印度敬牛如神卻成最大牛肉出口國,開掛的思維難以理解
印度的教徒對牛敬若如神,並且稱為「聖牛」,因為他們都認為牛是主神。我國也有一些少數名族非常崇拜牛,還有敬牛節,要給牛帶花環感謝這一年的風調雨順。印度教也是這樣,而且不少邦土都明令禁止屠宰所有種類的牛。
對於牛來說,這是最幸福的時刻,但這樣的幸福並不長久,牛肉可以煎炒炸燉醬鹵蒸燜,受到很多人的喜愛,除了好吃,牛肉脂肪含量低,吃了不易發胖。
在印度,牛是被保護的高級動物,但事實上,印度的牛肉出口量卻一直上升,已躍居世界首位,帶動了一系列的牛肉消費。
如果去印度旅行,一定要注意尊重他們的信仰,有很多邦並不許宰牛,不然會觸犯法律,所以就不要問及牛肉啦。
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