國外人員測試冰淇淋抗熱性 場面詼諧有趣

【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》6月21日報道，近日，網上發布了一項有趣的實驗，《每日郵報》工作人員在34攝氏度的高溫天氣中測試4種熱賣冰激凌的融化速度。隨著冰激凌的不斷融化，場面滑稽而不失樂趣。

隨著氣溫的不斷上升，英國正處於一年中最熱的盛夏，數以百萬的人都購買冰淇淋以體驗一絲感官上的清涼。但是對於那些喜歡甜蜜地慢慢享受冰激凌的人來說，溫度升高有時就意味著在吃不到一半時冰激凌就融化了。

在這次實驗的工作人員看來，在1976年以來最熱的6月份進行冰激凌的「生存指數」測試是一件很有意義的事。因為測試當天下午就有多達幾百人去吃冰激凌。於是勇敢的測試人員冒著被冰激凌粘滿手指的「風險」，在倫敦公園測試了4種流行的冰淇淋,其中包括Magnum（夢龍）、Solero、99以及無谷蛋白水果方塊冰淇淋。

第一款是Solero果味冰激淋，它是冰激凌早期的明星產品，通過測試，它在33度的倫敦熱浪中能夠堅持26分鐘以上。而漸漸融化的冰激凌流到測試人員的手臂上，那種粘粘乎乎的感覺令人難以想像。

工作人員還測試了一個巧克力口味的夢龍(Magnum)冰激凌，這似乎是一個較為「安全」的選擇，它的硬巧克力外殼彷彿提供了一個抵抗太陽的屏障，這給冰淇淋爭取了更多的時間。但這被證明是錯誤的，隨著巧克力外殼分裂，冰淇淋完全失去了原有的結構。最後冰淇淋在測試者的手臂上變成了一團糟。

之後工作人員還分別測試了99冰淇淋的甜筒及水果方塊冰淇淋。最終，測試人員表示：「我很驚訝，無谷蛋白冰淇淋融化較慢。我曾以為，夢龍會因為巧克力塗層而表現得更佳。Solero表現最差，我用了一整塊嬰兒濕巾才將其擦乾淨!」(實習編譯：李路漫 審稿：田瑞哲)

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