喝茶时，适合吃什么茶点？

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古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。由此可见，喝茶曾是我们生活中极其重要的一件事。既然喝茶是生活中的事，正如喝酒需要搭配下酒菜一样，喝茶当然也需要搭配点什么，于是乎「茶点」也就应运而生了。

什么是茶点？茶点就是是茶人在喝茶时搭配着一起吃的小零食。一般来说，会用作茶点的食物有：花生、瓜子、开心果、腰果、豆子、葡萄干、糖果、肉脯、饼类、酥类等。

现代茶点精细美观，口味多样，品种丰富，既能果腹，又能承载地方风俗风味，让饮茶更富人文艺术气息。那我们要怎样搭配茶点，才能从饮茶中获得更大的色香味触的感受呢？根据不同类型茶的茶性，我们可以用一个小口诀来概括：「甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙，黑茶要香浓」。具体分析如下：

甜配绿：指的是在搭配绿茶时，最好选择甜口的茶点，比如广式甜糕、凤梨酥等。

酸配红：指的是用酸口茶点来陪衬红茶，如水果脯、柠檬片、蜜饯等。

瓜子配乌龙：指的是用咸的食品来搭配乌龙茶喝，比如瓜子、花生米、橄榄等。

黑茶要香浓：指的是用偏油高香的点心搭配黑茶和，比如蛋黄酥、月饼、肉脯等。

当然，除了以上经典的茶点搭配外，由于茶点口味多样，不同地域的茶点各有独特的风味，茶友们创造了许多新奇有趣的茶点搭配茶方式，让喝茶变成了一场色香味俱全的体验，这也是喝茶的一种乐趣啊！

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