牛油果有助於防治代謝綜合征
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06-23
導致代謝綜合征的多個風險因素在中國人群中十分常見，這些因素包括血糖、膽固醇、血壓和體重指數偏高。在風險因素的作用下，人們患2型糖尿病和心血管疾病的風險將增大。
發表在醫學文獻中的幾項最新研究報告指出，吃牛油果對於降低有害血脂（膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯）水平，同時增加高密度脂蛋白這一有益血脂具有非常有益的效果。
眾所周知，牛油果中含有豐富的類胡蘿蔔素、礦物質、酚類物質、維生素和脂肪酸。
多項研究已證實牛油果具有降血脂、預防高血壓、預防糖尿病、預防肥胖、抗血栓、抗動脈粥樣硬化及保護心血管的作用。人們認為牛油果中的「脂肪」是一種非常健康的脂肪，與肉類中的不健康脂肪剛好相反。
當然，牛油果的味道也很不錯。可以將其加入沙拉、冰沙和湯中食用，也可以切片和其他食物一起食用。
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