廚房小白最愛的電視劇《深夜食堂》黃磊教你做媽媽牌暖心魚鬆飯！
最近大火的《深夜食堂》，有一集從農村來的懷著音樂夢想的小女孩齊齊，在黃磊的深夜食堂最喜歡吃的就是魚鬆飯。下面教大家如何燒出黃磊師傅的魚鬆飯。
食材：三文魚適量、米飯一碗、碎波力海苔少許、松子少許、芝麻少許、鹽1g。
1、米飯蒸熟盛入碗中，撒入少許熟芝麻，將盛好的飯連同碗一起放入蒸鍋內，保溫。
2、 平底鍋內撒少許鹽，將三文魚片放進鍋內（切忌：不用放油！）小火慢慢煸炒，邊炒邊用木鏟將三文魚壓碎。此時鍋內三文魚會有少量的油滲出。
3、在菜板上鋪2-3張廚房用紙，將三文魚倒出，用廚房用紙吸去多餘的三文魚油。再降三文魚放回國內繼續煸炒。將松子仁灑在鍋邊小火煸炒半分鐘左右盛出，均勻撒在米飯周圍。
4、待三文魚水分全部炒出以後關火，將三文魚鬆撒在米飯上，撒適量的波力海苔，依據個人口味擠入適量的沙拉醬。出鍋！
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※燒菜的時候加入這物，立馬香味撲鼻味道更佳，家裡人多吃兩碗飯！
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