這種菜市場常見的熟食千萬不要買，長期食用可致癌！
它即是我們常吃的豆乾，它數豆腐的另外一種外形，它的鈣含量額外高，可以提高免疫身手，含鐵量多，何況很容易吸引，對缺鐵性血虛有造詣。
當然它的甜頭這麼多，可近期傳媒報導，街邊和超市賣的豆乾，極為有可能顛末了染色，含有劇毒或致癌，究竟是這樣的么？
經過考查創造，發現特別多的豆乾通過了加焦糖色素這一系列的違規行使！
國家明令禁止了豆製品運用「焦糖色素」，這些商販屬遵法違規添加。
假設長工夫食用不少焦糖色素，或致癌！
焦糖色素富含致癌物4-甲基咪唑。WHO答應在食物中增加富含4-甲基咪唑的焦糖劑，僅僅對於4-甲基咪唑的劑量有所界定。若體內4-甲基咪唑濃度抵達定然水準，也許對人體神經瑣屑造成損害，或許致使腫瘤的發作。
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