周末美食-托蒂的最愛

托蒂，義大利足球運動員，名副其實的「羅馬王子」，今天小編就教你們做做托蒂最愛的意麵。這道鮮蝦意麵是改良款，因為大蝦低脂高蛋白，所以小編毅然決然的放棄了正宗的義大利肉醬面。這可是愛人專屬料理噢～～～～試著給愛人和寶貝們做來嘗嘗吧！

鮮蝦義大利面

主料：

鮮蝦：15隻

西紅柿：2個

洋蔥：半個

蒜：6-7瓣

鹽：適量

羅勒葉：適量

披薩草：適量

番茄醬：半瓶

義大利面

具體做法：

1.備料。蝦仁取蝦線，切段。蔥頭切碎，蒜切片，西紅柿切丁。

2.著重說一下西紅柿，切十字然後十字衝下放開水裡，這樣可以輕易去掉皮。

3.很容易皮就可以撕掉。然後切丁。

4.鍋中放油，把蝦丁放入鍋中炒熟撐出待用。

5.平底鍋放油，先放入蒜片炒香。

6.蒜片微黃，放入洋蔥丁繼續翻炒，帶香味散出。

7.炒到蒜片和洋蔥丁焦黃

8.放入西紅柿丁，翻炒，直到西紅柿軟糯成泥。

9.倒入番茄醬攪拌

10.放入炒好的蝦丁翻炒。

11.放鹽、披薩草、羅勒葉調味。

12.說一下煮意麵。水燒開放入鹽喝幾滴食用油。放入麵條大約煮12分鐘。還是要嘗一下，因為有人喜歡微硬，有人喜歡軟一點的。按照自己的口味選擇時間。

13.好啦，意麵做好啦。大概兩人份哦！

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