漳州這位愛旅行的妹紙居然開始賣小龍蝦了！而且還非常非常好吃！咖喱小龍蝦強勢秒殺我！來吧！

總有這麼一群人

他們忽略過晚飯，忍得住飢餓

可是對於宵夜，對於小龍蝦那是愛到瘋狂

今天推薦小龍蝦

一位超有愛的妹紙做的小龍蝦

這位妹紙愛旅行也愛美食

飛到各地就為了吃吃吃

如今，自己也開了一家店

和顧客分享自己喜歡的美食

「為什麼是小龍蝦？按你的氣質要開咖啡廳的！」

「因為我家的小龍蝦真的超級好吃啊！」

粉絲特權

漳州瘋吃團粉絲回復「蔡氏小龍蝦」到漳州瘋吃團微信後台，根據提示操作獲得特權

粉絲特權

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活動時間：6月24日-6月26日

以前店主也是不敢吃小龍蝦的

覺得那真是神奇的生物～～

但自從她在杭州望江門那邊吃過一次小龍蝦

於是就入坑了！

那邊的十三香真是太好吃了！

回來福建她發現好像人們對小龍蝦做法的印象

只有咸，辣，豆瓣醬，麻

不管你點蒜香、十三香，還是麻辣

味道都擺脫不了這幾種元素

妹紙的阿嬤是廚師世家

有她的獨家秘方加持

所以她決心要做出正宗的十三香小龍蝦、

要加以創新，改變一些人對小龍蝦普遍的看法

同時，這些美食方子可以不會失傳

她告訴我們

誰規定光膀子喝啤酒的才能吃小龍蝦咯？

我們小龍蝦吃的是心情～

文藝小清新、小逗比，男神女神～

喜歡吃就可以開吃～

你知道小龍蝦有多努力嗎？

有三十到四十種做法

好吃到少男少女們願意

放下手中正在開黑的王者榮耀

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十三香小龍蝦

十三香小龍蝦的料由十多種中草藥煮制

加上香葉、花椒、大小茴香等香料熬制之後

形成了獨一無二的複合香味

正宗的十三香

汁是精華

滲透到蝦肉里味道渾厚到難以名狀

吃完連手指上遺留下的汁水都不想放過

色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣！

簡直讓人不能再忍！

全城盡帶紅殼殼！那個蝦肉哇擦！大大的贊！

熱氣騰騰，香味撲鼻

麻、辣、鮮、美、香

多種味道結合，令人慾罷不能

店主現場吃蝦~~~

連剝多隻

無限熱愛！

肉質飽滿爽彈，滿口留香！

店主說燒蝦技巧尤其重要

蝦肉跟鹵煮汁水一起入口

吃後餘味不絕，多重香氣狂撩味蕾

肉中的獨特滋味

繞手三日令人慾罷不能！

咖喱小龍蝦

當香味濃郁的咖喱遇上鮮甜嫩口的小龍蝦

究竟會擦出幾許驚人火花？

啦啦啦，她家的的咖喱小龍蝦必吃！

咖喱味濃重卻沒有掩蓋小龍蝦的鮮甜

有點微辣的口感是咖喱獨有的

白白嫩嫩的蝦肉配上香氣濃郁的咖喱

口感好、回味好，吃完有意猶未盡的感覺

相比傳統麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦的做法

這種咖喱小龍蝦的口味不多見

口感比較新穎，但對喜歡咖喱的人來說

咖喱小龍蝦會令他們如獲至寶

咖喱小龍蝦推出後

有一位顧客這樣評論

喜歡TA根本不需要理由

咖喱小龍蝦一定成為「必殺」

TA的濃郁香氣隨著小龍蝦入口

吃一次就忘不了

每一隻剝開的蝦都是這樣的誘人

而且非常非常好剝哦

說明蝦的質量很好

火候控制得剛好

蝦肉飽滿！彈牙！爽口！微甜微辣

一個一口， 根本就停不下來的節奏

捏住蝦頭輕輕一掰，肉身顯現

蝦肉蝦腮潔白，肉質飽滿鮮嫩

第一手24K純鮮

一口進去，鮮甜味飛入天際，那個爽啊！！

肉質鮮嫩入味

有濃濃咖喱香氣

咖喱是店家秘制

原料進口哦

咖喱和小龍蝦組合

共同演繹出絕妙的鮮美滋味

咖喱拌飯更是無敵

下飯神器非TA莫屬！

龍蝦面

當然，吃小龍蝦當然少不了龍蝦面

一碗龍蝦面一隻小龍蝦

簡直是飯友的福音

龍蝦手工面很勁道

整碗面鮮香誘人

旁邊是花生和特製的花生醬

這可是精髓啊~

吃蝦無數手快嘴刁

今天卻被一碗面折服…

剝蝦之後忍不住吮指的鮮美

蝦肉在齒間彈跳，麵條於唇舌翻滾……

麵湯里有小龍蝦獨有的鮮味

麵條有韌性~每一條上都是花生醬「護體」

吸溜入口是很非凡的感受

面霸估計看到這個就馬上去吃了！！

她們店裡的酸蘿蔔和花生也都不錯

酸蘿蔔是阿嫲親手自製的，清爽，解油膩

油炸花生也是阿嫲做的，是平時吃不到的古早味

下圖是菜單

下圖是店主微信

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