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幸福的牛雜串

來佛山後,我一直喜歡品嘗街頭小吃——牛雜串。

黃昏,我下班所經過的街道常有牛雜飄香。一輛經過改裝的三輪車,一頂遮風擋雨的大傘,簡單的爐灶里冉冉升騰著熱氣,一串串牛雜在主人的吆喝聲中被蘸上各種調味料頻頻傳遞到顧客的手裡。狹長的街道越發擁擠熱鬧起來。

常去的是筷子路那幾家牛雜店,雖然也是爐灶車遮陽傘,但固定的經營卻給了我安全衛生的信心和保障。那舊跡斑斑的石板路舊青磚,毫不起眼的古式門面,還有油晃晃的桌椅板凳,無不訴說著這幾家店鋪的年深日久。酒香不怕巷子深,這裡的牛雜店遠近聞名,雖有座位,卻常搶不到一張來坐坐,只好流著口水站著吃,卻依然愛極了這裡的味道,還有那摩肩接踵經久不衰的人氣。

我的故鄉沒有牛雜這種小吃,所以多年前,初來佛山的我常往牛雜店裡鑽,拖著戀人的手,帶著新鮮的好奇,帶著對簡單幸福的追求和嚮往。戀人不喜歡吃牛雜,卻總是陪著我,看著我狼狽大嚼沒半點斯文模樣。那時,我的心中就會湧起一股潮濕的感動。常常想,幸福是什麼?幸福就是愛你的人肯耐下心來陪你吃一串香噴噴的牛雜,就是我愛的人肯與我分享一些零零碎碎的美好時光。

後來結婚生子,我依然愛在牛雜飄香的深街小巷裡徘徊,在忙碌中暫且停下匆匆的腳步,用心品嘗一下別有滋味的牛雜串。還是喜歡那種特殊的香氣,堅韌卻綿長不絕,還有那些粗陋卻色味俱全的配料,一直流連在心裡。無論是站著還是坐著,我都有一種咀嚼生活的真實——是的,有時候,幸福就是如此簡單,哪怕手裡只有一串能讓我戀戀不捨的牛雜。

今年初春的某一天,我的體內騷動著對熱量的異常渴望,忽然想,假如此刻能吃一串熱氣騰騰的牛雜該多好。於是我向丈夫撒嬌說:「帶我去吃牛雜吧。」他怪嗔地看了我一眼,二話不說拖著我就往外走。巷子很窄,攜手沿著舊石板鋪就的小路緩步輕走,牛雜的香味撲面而來。

閑談間,一碗新鮮熱辣的牛雜端上來了,誘人的香氣讓我笑逐顏開。丈夫喜吟吟地看著我,面前的碗筷卻絲毫未動。我知道,他從來不愛吃牛雜,可是從來不愛吃牛雜的他,卻從戀愛時便陪著我一直走到現在,無數次看著我在牛雜的香氣中胃口大開。

心中再次湧起那股熟悉的感動。還是從前的人,還是重複著從前的片斷,儘管我們已經在歲月中老去。或許這場景不浪漫動人,可是平實雋久。我所感悟的幸福,是平靜如水中的相依相伴,是歲月流年中的輕言慢談,是此刻我手中那串樸實無華卻流香四溢的牛雜——品的人快樂,看的人開懷。

咬一口回味無窮的牛雜,讓幸福在嘴角漫溢,讓溫情在眉眸中流轉。

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