夏日炎炎，讓我換一種方式愛您

父愛無言 內藏於心，

每次離家您都默默相送；

在等待中期盼，

在守望中給予。

成年後，無論送什麼東西，

爸爸都又是歡喜，又嗔怪：

花這個錢幹什麼呢？

其實，老人更需要的是愛和陪伴。

其實，愛也可以很簡單：

淘米洗菜，陪他吃一頓便飯，

削瓜剝果，陪他嘮一嘮家常。

您陪我長大，我陪您變老。

您欣喜看我成長，

我卻不願意看到您變老……

?

聽著媽媽的嘮叨：

爸爸越來越不愛吃水果，

明明是甜的，他卻說有點酸

是的，人年齡大了，味蕾已有所改變

他以前鍾情的食物再也不是往日的味道

今天，讓我換一種方式愛您

夏日來臨，親自給爸爸製作一份果蔬冷飲……

讓爸爸在這個季節愛上水果，

更是迷戀上女兒這種味道。

製作過程：

選用新鮮果蔬

原料：西瓜、藍莓、櫻桃、香蕉、火龍果、葡萄

配料：冰鎮酸奶、燕麥片 、少量白砂糖

首先把香蕉、西瓜、火龍果、獼猴桃切成小塊，擺在盤子里。

再把櫻桃去核、葡萄剝去皮。用藍莓做醬，酸奶、燕麥片備好。。

取香蕉、獼猴桃塊墊底，倒入酸奶燕麥，最上面倒上藍莓醬，再撒上少量白砂糖即可。如果還想更加爽口，可以在冰箱中冰鎮一段時間。

這樣就可以食用了，趕快喊爸爸媽媽一起來品嘗吧

自己動手在家中製作食材新鮮衛生、種類豐富，燕麥和白砂糖的加入，降低水果的酸度；酸奶的包裹使水果口感細軟柔滑。櫻桃去籽、葡萄去皮簡化了食用的難度，使老人更樂於接受。再次，水果沙拉製作過程簡單，大人可以與孩子一起操作，培養家人對健康飲食的熱愛。還能享受自己動手的樂趣……

看看，我還利用剩下的葡萄、藍莓、櫻桃、給可愛的侄女串了串糖葫蘆

回家是假期最溫馨時刻，

太多美好融入了其中。

沏茶讀書，卧聽風雨，

閑時靜聽鳥喧，

陪父母漫步林間小徑……

感受這個世界給你帶來的溫暖

作者：王炳蓮（營養科）

編輯：丁丁

青島開發區第一人民醫院原創作品。

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