可謂海上城市，每天消耗近2萬份食物，若犧牲獲撫恤金10萬美金

美國10艘現役尼米茲級核動力航母，搭載可達到6000人，有幸住在航空母艦上的人，僅僅餐點就是值得享受一方面。餐廳一天經營23小時，因為剩下的一個小時得拿來打掃衛生，每天都要供給18000份餐點。食物品種之多、養分之豐厚肯定高過通常美國家庭的膳食規範。

尼米茲級航母滿載量高達10萬噸，在規劃設計的時候就已經做好了服役50年的準備。這款航空母艦選用的是2座通用的A4W/A1G壓水堆，總功率26萬馬力，最高航速30節，燃料好不誇張的說可以繼續使用長達20年，續航力100萬海里，在緊急的情況下載機可以達到百架。4座彈射器假如一起運用，在1分鐘內可將8架飛機送上天。

8台8000千瓦汽輪發電機供給的電力可供10萬人員的城市生活用度，4台海水淡化裝置每天可以供給1818440升淡水。這個航空母艦有11個貯存食物的房間。其中有7間用來貯存乾貨，但是沒有冰箱，另外的4間則是冷藏室。備有供其人員耗費90天的食物和生活必需品。

餐廳分為軍官餐廳、水兵餐廳，艦長則有自個的餐廳．但膳食一概相同。軍官就餐要交基本的膳食費，值得一提的是海軍就餐免費，在這點上，各國的軍隊都大同小異。航母的菜譜每天都是不重樣的，大約3周一個循環。

大餐廳寬闊亮堂，各種菜肴擺得整整齊齊，炸雞腿、肉排、各色時鮮生果五顏六色、琳琅滿目，十幾英尺長的沙拉台上各種新鮮蔬菜沙拉、調料，包羅萬象。大杯冰鎮飲料、冰涼沁人的可樂、果汁、甜點和冰淇淋一應俱全。

餐廳里亮晶晶的不鏽鋼服務台被擦得光可鑒人，就餐時艦員各收取一個大托盤併到服務台點取自個喜愛的飯菜，然後隨意找個空位子坐下就餐。因為出海是晝夜接連航行的，航母上為一日4餐，每次開飯時刻大致3-4小時，艦員隨來隨吃。

餐廳里放著輕柔的音樂，艙壁的電視里播放著高畫質的節目，就餐環境輕鬆愉快，艦員們邊吃邊喝邊侃。艦上每周都要「改善生活」，供應大龍蝦、螃蟹、烤牛排等等。氣候好時，還會在上甲板舉行美式露天燒烤PARTY。

航母上有很多亞裔廚師、服務員，曾經以菲律賓人居多，如今中國人正在逐步增多，當然，黑人也不少。而廚師、服務員是亞裔、黑人喜愛的傳統工作，這是因當廚師不需要多好的英語，當服務員不需要多高的專業技能。

美國海軍嚴禁私帶酒類上艦，平時官兵一概喝不到酒，但出海滿45天，每人可發兩瓶啤酒。對好喝兩杯的美國軍人來說，沒酒的日子確實難熬，所以每每在漫畫里，上了岸的美國水兵總是喝得東倒西歪的，且手裡還必定提著個酒瓶。

美國海軍禁止私帶酒類上艦，平時官兵一概喝不到酒，但出海滿45天，每人可發兩瓶啤酒。對好喝兩杯的美國武士來說，沒酒的日子的確難熬，所以每每在漫畫里，上了岸的美國水兵老是喝得東倒西歪的，且手裡還必定提著個酒瓶。

有6410個床鋪、544張辦公桌、813個衣櫃、924個書架、543個公函櫃、5803把椅子和29814個照明燈，艦上還設稀有十個庫房，有郵局、電台、電影院、百貨商店、照像館、洗衣房、醫院等各種生活設備，即是一個海上城市。1991年海灣戰爭結束後又提高到6000美元。最近美國有議員提出議案，提議將撫恤金數額提高到10萬美元。

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