酒文化：古井貢酒的藝術神韻

中國的古井貢酒，不僅醇香溢人，而且諧和綿長，認美學觀點的角度來品思，體現了中國的傳統文化。

調諧美：古井貢酒講究長年成熟，精心釀製。而這種釀製，可以說是對酒的一種藝術性修飾，是一種高層次的綜合藝術。這種特的釀製藝術講究各種成分相互諧調，追求包、香、味的平衡。不暴不辣，不酸不澀，以突出產品的風格和典型性，這在很大程度上反映了中國文化藝術的基本神韻——中庸融合，不偏不倚。

柔性美：從總體上來比較古井貢酒與其他酒的感官感受和風格區別，則明顯地表現在古井貢酒追求一種細膩幽雅的格調，體現了典型的中國式女式的審美觀念。與此同時，古井貢酒還具有一種陰柔的美，講究韻味，飲喝之後，感到無上的清高、浪漫，彷彿一切塵俗，頓然掃廓而清，甚至自身在這刻之中覺得激情了許多，恍惚之中成為了「酒仙」。

詩樂美：詩樂是一種語言的形象藝術。古井貢酒是歷史名酒，因此它的發展一直與詩韻、舞樂、詩人緊緊相互聯繫著。我以為，音樂要知音，酒則要知味，對古井貢酒的品嘗，要有相當的文學藝術修養，才能感受到古井貢酒的風味和風格，才能將這種只可意會而難以言傳的感受表達或表露出來。要知道，中國歷史上的名酒、大都有各個時代大詩人的傑作予以讚賞，古井貢酒也不例外，單是其酒名就很有詩意。其次，現在的大多數酒家、酒店、宴廳等，無不以詩詞書畫裝飾，以優美的音樂歌舞伴著飲酒，造就了迷人的飲酒環境，以增添飲酒的詩情畫意，再加上酒具、酒包裝的精美，在這種環境氛圍下品飲古井貢酒，足以令人如痴如醉，會使人油然泛起「對酒當歌、人生幾何」的幾多感慨。

作為中國名酒之一的古井貢酒，構成了很高美學價值的藝術欣賞體系，在它的自成一派的酒之文化中，昭示了「酒中有詩，詩中有酒「這句名言哲理。

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