私房菜:砂鍋燉菜
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06-26
主料:五花肉(50克)土豆(150克)白菜(250克)
豆腐(100克)粉條(100克)
輔料:蔥姜蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)
1
鍋內放底油,煸炒五花肉,爆香蔥姜蒜
2
放入土豆煸炒,加老抽調色
3
放白菜,翻炒,加鹽,小火慢燉
4
加豆腐,小火慢燉
5
最後放粉條,粉條熟了即可出鍋
6
小火慢燉,大約做了40分鐘
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—THE END—
※Daily Porridge:養生雞腿粥
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※私房菜:可樂牛肉餅
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