密集恐懼症遇到奇亞籽，是不是也可以不恐懼了！

最近，一款新的健康的食物引起了很多小夥伴的注意——奇亞籽。

但是，很多 小夥伴對於奇亞籽可能並不了解。同時，對於它的功能以及相關的營養學信息都不是很清楚。今天，營養姐就要跟大家介紹一下奇亞籽的那些事情～！

奇亞籽

芡歐鼠尾草是唇形科鼠尾草屬的一種一年生草本植物，原產於墨西哥中南部和瓜地馬拉。芡歐鼠尾草可生長至約1.75m，開白色或紫色花朵。芡歐鼠尾草的種子又稱奇雅子，其外形類似芝麻，富含ω-3脂肪酸，可以食用。

由於芡歐鼠尾草的種子不飽和脂肪酸含量很高，因此經常作為減肥美容食品食用。

生理功能

1.富含高纖維

纖維是維護健康的必要品，尤其是對於幫助消化和排毒減重上有明顯功效。

2.增加飽腹感

奇亞籽吸收水分能力極強，可以在短時間內膨脹到比其高達12倍的重量；也就是說食用其以後它會擴充您的胃，使您感到飽足，同時抑制您的食慾。這樣一來，奇亞籽可以幫助減少食物攝入量以及食物總熱量攝入從而起到幫助相應的瘦身減肥作用。

3.增加歐米茄3攝入

奇亞籽含有很高濃度的歐米茄3脂肪酸，實際上他們所含的歐米茄3比三文魚里的還多！

4.維護堅固的骨頭和牙齒

身體和血液里的鈣含量與於骨骼，牙齒還有心臟健康息息相關，所以增加鈣的含量可以使您骨骼和牙齒更加堅固，還可以幫助支持心肌的健康，維護正常的心跳頻率。

（圖片均來源於網路）

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