如何挑一隻品味高的蓋碗？

說起蓋碗，大家都很熟悉。愛泡茶的人，誰家沒有好幾個蓋碗？蓋碗用起來方便，泡茶好喝，還易清洗。

今天給大家說說蓋碗之餘，也會給大家推薦幾款茶人進階蓋碗。為什麼說它是進階蓋碗？更細膩的瓷質、更精細的畫工、更完美的色彩，超高品質，

價格390元，現活動價290元。

蓋碗是怎麼起源的？

蓋碗要回到東土大唐，西川節度使崔寧家的大小姐嫌茶碗燙手，就把碗粘到碟子上。宋朝的《演繁露》里是這樣記載的：

托盞始於唐，前世無所有也。崔寧女飲茶，病盞熱熨指，取碟子融蠟像盞足大小而環結其中，寘盞於蠟，無所傾側，因命工髹漆為之。寧喜其為，名之曰托，遂行於世。

這就是蓋碗的前身，叫托盞或者托子。崔寧任節度使是在770年前後，應該是托盞出現的大概時間。875年埋藏到法門寺地宮的那批寶物里，就有一件琉璃托盞，是最早的能考證出時間的實物。

明朝，蓋碗漸漸開始發展

到了明朝朱元璋廢團茶。漸漸的過去的煎茶、點茶法失勢了，對應的越甌、建盞一類的茶器也隨之沒落。

取而代之的是泡茶法，和我們現在的喝茶方法一樣，同時興起的是兩種適合泡茶法的器皿，紫砂和蓋碗。

晚明或者初清，蓋碗又加進了托，成了現代意義三才碗。

托是防燙手用的，細想也未必。比如一杯茶，如果拿起來燙手，那喝起來肯定燙嘴，幹嘛非得拿？放那涼一會再喝唄。托的核心價值，更多的是一種儀式感。

由此蓋碗，也叫三才碗，由蓋、碗、托組合而成，「蓋為天，托為地，碗為人，取天地人三才之意」。

天青過雨，美好不過如此。

本期的手繪青花蓋碗共有4款哦，分別為蘭花、荷花、翠竹、芭蕉。無論你是睿智優雅的穩重風，還是冷靜堅韌的成熟風，肯定都能找到最適合的那一個。

那一抹風華絕代的青花，青花是有魂的，那於藍白交錯間流露出的清靈高貴，美得讓人驚艷，美得讓人浮想聯翩。即使跨越了千年的煙雨，依然為人所津津樂道。

用它們都不會怎麼燙手哦

蓋碗碗沿比較外撇，注水的最高位置，離蓋碗邊緣有一段較大的距離。蓋碗壁也比較厚，碗沿弧度恰恰好。

這樣器型的蓋碗，即使注滿水，捏著邊緣也不怎麼燙。蓋紐做的比較高，凹下去部分和蓋有些距離，不容易燙到手指。

以傳統清代青花分水工藝純手工繪製

分水是畫繪青花紋飾的一種技法，老師傅將青花料調配出多種濃淡不同的料水，在坯胎上直接作畫，就出現濃淡不同的色調。說起來很簡單，卻少不了多年技藝的沉浸。

由於青花濃淡的不同，形成了色彩上的不同感覺。在同一筆中也能分出不同的濃淡筆韻，讓青花圖案彷彿躍然器具之上,經久不褪色。

瓷為器，匠為心

其實製作一隻蓋碗並不容易，從一塊土的練泥，到拉坯、印坯、利坯、施釉、燒窯等，每一個環節都少不了專註的力量。把高嶺土、瓷石的本質盡數還原。

經過1300℃以上高溫持續燒制多個小時後形成，土與火完美結合產生奇幻的效果。有著古樸、典雅、莊重的感覺。

手感就跟基本的蓋碗有很大的區別，一對比就有種「高一級」的感覺。緻密的瓷質客觀表現茶性，什麼茶都能泡，而是不會留味。

瑞和青花蓋碗

四種大氣款式，青花典雅點綴

瓷骨匠心的好物

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