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農村以前沒有冰箱,夏天這樣冰鎮西瓜,效果比冰箱還管用!

炎熱的夏天,吃一塊冰鎮的西瓜絕對爽歪歪,以前農村有冰箱的很少,想吃涼的西瓜怎麼辦呢?

井水冰西瓜,以前夏天人還沒進門,滿地已是西瓜,都在用水泡著西瓜!農村版本最簡單粗暴, 直接放只西瓜落水桶伸落井浸,簡直系「純天然恆溫冰箱」。訓個中午覺之後就有冰凍西瓜食了!爽!

沒有井水,接一盆赤水,dum只西瓜落水浸它半個鐘!

農村的老水井,也是最天然的冰箱。夏天的時候,水井裡面的水溫度特別清涼。還有人們在夏天,把西瓜放到水井裡,等吃的時候西瓜透心涼,比冰棍還過癮。

聽老人說,有能耐的可以把冬天的冰塊存放到夏天賣。以前沒有冰箱,存冰全靠挖的冰窖,具體什麼樣子已經不記得了。以前村子最早賣的冰棒,都是這樣的天然冰。車子後面是一個箱子,表面蓋著一層厚棉被,這是常見的保溫箱。西瓜放進去泡它半個小時,夏天就很解暑,很好吃!

夏天天氣熱,晚上存一盆井水來泡西瓜,既清涼又好吃,比冰箱冰的西瓜好吃多了!

農村雖然物品匱乏,生活中卻充滿了智慧。這些都是農村流傳下來的經驗,也是農村最寶貴的財富。

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TAG:夏天 |

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