小米粥的功效有哪些 既養胃又養人雙重作用讓身體更棒

小米粥在生活中非常常見，幾乎每個人都喝過這種用小米熬制的顏色金黃、味道清淡的粥品。從葯食同源角度來講，小米不但是一種穀物，還是一種非常具有藥用價值的食療原料。無論是小孩還是老人，如果平時經常喝小米粥，不但能夠給身體補充蛋白質、維生素等營養，還能起到養護腸胃的作用。尤其是孕婦常喝小米粥，還能促進乳汁分泌。

家常小米粥

1、直接將小米清洗乾淨之後嗎，放在冷水鍋里加熱30-50分鐘左右。

2一定要等小米粥變得特別粘稠時再關火，吃起來才更有味道。

山藥白糖小米粥

1、山藥、小米、白糖適量。先將山藥去皮洗凈切塊，小米用水沖洗乾淨。

2、鍋里加入清水燒開後，放入小米先煮一小會，再放入山藥一起熬粥。

3、小米和山藥已經熟爛之後，出鍋前放入適量白糖調味。

小米粥是目前比較公認的一種營養食品，雖然製作方法比較簡單，但是對身體的補益作用卻非常大。由於它含有近百種營養成分，不僅養胃而且還養人。如果消化功能不是特別好，或者患有慢性胃部疾病，都可以長期食用小米粥。同時，小米粥還具有安神功效，對於失眠多夢患者具有非常好的療效。

隨著生活越來越好，人們有更多時間考慮養生方面的問題。小米粥作為一種粗糧，很少有人會經常吃，但如果了解了它的功效和作用，相信大家都會重新認識這種對身體具有保健作用的食物。每周在早餐的時候吃幾次，就可以實現養胃的目的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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