一個老房子改造成了一家現代風格麵包店

店鋪信息

店名：boulanger kaiti

店鋪總面積： 138.05㎡

位置：玉川，日本福岡

建成年份： 2014年

無論是在哪個國家，老建築物都會面臨被拆遷的可能，因此很多好的老建築物的保存就會非常不容易。雖說如此，但現在的人也漸漸會採用翻新整修的方式，賦予老建築物第二生命。

今天為大家介紹的這家麵包店，就是一棟由日本傳統老建築改造而成的烘焙坊，是日本福岡市Pain de kaiti的第二家分店。為了開二店，店主找了許多地點。最後發現這棟特別，讓人驚艷的日本老式建築。

在改造的過程中，這棟老建築大體的外觀被保存的很完整，幾乎沒有被修改過，唯獨有一個地方例外，便是有一個門面的外觀被刷上白色油漆，用以銜接室內與室外新舊木頭間的差別。

進入麵包店內部，你就會發現這是一間很特別的烘焙坊，麵包都被放在一個大橢圓型的桌面櫃檯上。消費者拿著托盤與夾子，即可環繞櫃檯四周選擇自己想要的麵包夾取，沒有多餘的擺設與裝飾。

設計師保留了老建築室內頂部的樑柱，讓其自然裸露在外，整體刷上白色，既有室外白色銜接又保障了室內的明亮。整個牆面刷上了淡淡薄荷綠的清新色調，搭配淺木色的傢具與原建築本身的模樣，讓人感覺進入一個新舊並存的現代空間里。

烘焙店長排的窗戶，不僅從外頭可以看見裡面，從裡面也可以觀望外面的景色。既可以當做窗戶也可以看做是一個亮麗的櫥窗，除此之外，麵包的香氣應該也會由此陣陣飄出，吸引顧客吧！

喜歡我們的文章

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！