西歐獨有的「口氣清新果」，價格高昂，有的人喜歡直接蘸醬吃
在超市裡，你有沒有見過一種長得很像松果的東西？它們有很多皮殼，看起來有點干，果子體型很大，它們被擺在了食物區，而且價格不低。
它們的外皮很堅硬，但是可以剝開食用，雖然長得像松果，但是它們卻是一種名叫「菜薊」的蔬菜，幾乎只西歐才有，我國很多地區都是從那邊進口的。
菜薊植株可以長到2米高，長得跟菠蘿有些像，還未成熟的果子上有大量尖刺，很容易傷人。
這些硬片下面的白色部分才是可以食用的，食用前要將其餘硬的部分和絨毛剝除乾淨。
很多人喜歡不一樣的吃法，將硬皮剝下，煮熟之後直接蘸醬吃。
吃過菜薊的人都說，它們口感很不錯，吃完之後不會留口氣，很清新，完全可以祛除口氣。
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