夏天防病養生就該這樣吃，多吃這幾種功效不同的食物，健康第一

夏季出汗多,易丟失津液，此時不妨多吃點帶酸味的食物，可以生津解渴、健胃消食。在中藥中，山楂是消食化積的首選。而檸檬富含維生素C，酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。

脾喜燥惡濕，夏季濕氣太盛，會影響人體脾胃的運化功能，而甘味入脾，適當食用甘甜的食物能夠補益脾胃，緩解食慾不好、頭暈胸悶等不適癥狀。這裡說的甜味食物不是指糖果、甜點等含精製糖的食物，而是以山藥、大棗為代表的具有微弱甜味的食物。

苦味入心，泄降心頭之火以除煩躁。心火大的人，往往會出現口舌生瘡，紅腫疼痛等癥狀。因為心是開竅於舌的，所以心火大的話，口舌就會遭殃。這時可以吃點苦味食物，因為它既泄心火，所以平時愛上火的人可以吃點苦味食物，如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等。

辛（辣）味能平衡食物的寒氣，所以夏季還要適量食用一些辛（辣）味食物。冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點辣味的姜不錯。夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，易患「冰箱病」。這時及時喝點生薑水或是在冷盤中加入薑末，都可以有助於驅寒暖胃。

竹蓀是人們常食的食用菌之一，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就被列為「草八珍」之一。竹蓀中的氨基酸、活性多糖、維生素、無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蛋白質的含量也比較高，因此有增強免疫力的功效。

夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的

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