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學習普洱茶必須要有的一種思維,你有沒有呢?

對於普洱茶,無論是學茶者,還是制茶者,如果有一種思維是必不可缺的話,那首選動態思維。動態思維的要義在於要以變化、發展的眼光看問題,而不是靜止的判斷,這個對於普洱茶重要嗎?

非常重要!

一款普洱,現喝品質不佳,是不是代表它以後也不行呢?這相當不一定,有人說垃圾就是垃圾,無論如何變化還是垃圾,相當認同,但是請注意,垃圾不常有,有缺陷的普洱茶卻常有,確切的說,普洱新茶,無論生熟,和其他茶類比起來都是不佔優勢的,生茶曬青氣比不上綠茶的清香、烏龍茶的高香,滋味也是刺激和收斂性極強,普洱茶的優勢在於它不確定的千變萬化,從歷史來看,它有過醜小鴨變白天鵝,鹹魚翻身的太多太多的先例,因此不要輕看每一款普洱茶,要溫柔的對待他們,除非它真的是垃圾!

學習普洱茶必須要有的一種思維,你有沒有呢?

普洱茶的一生是不斷發酵的一生,從青澀懵懂、初識人世、幹練成熟、老成世故到衰老消亡,像極了我們的出生衰老死亡,從這個角度看,有太多的先知的經驗教訓了,寧笑白髮翁莫欺少年窮,但照樣有老驥伏櫪志在千里,也會人有悲歡離合月有陰晴圓缺,誰也不知道未來會發生什麼,始終以變化的眼光看待世界,看待普洱茶,是防患於未然,讓我們能體會到一款茶的驚艷,由屌絲到高富帥的逆襲,進而不會錯過每一款好茶,儘管它不定什麼時候會表現品質的巔峰,或10年、或15年、或30年,總之,不要輕易否定普洱茶。

學習普洱茶必須要有的一種思維,你有沒有呢?

普洱茶不像其他茶類,初制精製完成就基本結束了生命,恰恰相反它的生命歷程才開始,由一片鮮葉到一片茶葉,再到不斷變化的香氣、葉片的顏色、滋味、品質,變化莫測、情理之中意料之外,總能讓你捉摸不透,想要領略它的生命歷程,沒有動態的思維不能理解它,更無法感受普洱茶市場的氣象萬千,還有那撲朔迷離的老茶、潛伏暗長的中期茶和普洱茶的底韻。

為什麼說普洱茶水深,就深在這裡,如果再不動態的觀察,那真就深到無底洞了!

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