毒牛肉致終生殘疾：76歲黑心老闆坐牢2年，LIDL超市竟全身而退

震驚全法的LIDL超市冷凍牛排中毒致殘案今天終於塵埃落定：前LIDL牛排供應商SEB公司總經理拉莫萊特（GUY LAMORLETTE）被北方省杜埃市（DOUAI）輕罪法院判處3年徒刑，其中1年緩刑，而出售「黑心」牛肉的超市卻全身而退引發不滿。

2011年6月，LIDL超市出售的被腸出血性大腸桿菌（E. COLI O157:H7）污染的碎肉牛排導致18人食物中毒，其中15名兒童出現不同程度的溶血性尿毒症綜合征（SHU）癥狀，留下了嚴重的後遺症。其中病情最嚴重的男童諾朗（NOLAN）如今成了既不會說話也不會走路的高度殘疾人，每天服用20種葯，插8小時胃管……

時年2歲的諾朗因吃了SEB公司為LIDL超市提供的「STEAK COUNTRY」牌碎肉牛排食物中毒留下終生殘疾。

牛排生產商SEB公司創始人及總經理拉莫萊特和案發時公司食品質檢負責人阿佩爾（LAURENT APPERE）因「故意違反食品安全法規造成過失傷害」、「偽劣商品威脅人身健康」等罪名於6月6日至8日在杜埃市出庭受審。

SEB公司為Lidl超市供應的「Steak Country」牌冷凍碎肉牛排

今年76歲的拉莫萊特被判處3年徒刑，其中1年緩刑，被罰50多萬歐元，永遠不得從事工業商業活動。

據法新社6月27日報道，庭長當天表示，「法律旨在保障消費者權益」，被告及其律師均未到場。

案件調查人員發現，SEB公司素來對食品安全檢查工作缺乏重視，未對產品質量進行嚴格把關，為了省錢違規操作，並多次受到有關部門吊銷生產許可的警告。

2011年5月11日，也就是涉案牛排生產當日，在第一輪檢查結果顯示產品被腸出血性大腸桿菌污染的前提下，質檢部主任阿佩爾仍執意為這批質檢不過關的產品放行。法國消費者協會北方加來海峽大區（NORD-PAS-DE-CALAIS）分會律師MARION GIRAUD女士指出，「供應商故意違規操作，性質極其惡劣」。

據悉，SEB公司單方面修改放寬了食品安全管理條例，僅對牛排進行大腸桿菌檢測。由於檢測腸出血性大腸桿菌（O157H7）費用較高，廠家刻意忽略了這一步。

庭長認為，拉莫萊特作為公司管理者，未能「在食品安全和生產成本中找到平衡點」，應對本案負有重大責任。

而本案另一名被告46歲的阿佩爾（案發時SEB公司食品質檢負責人）已於6月21日心臟病突發死亡，法律規定對其免予追究責任。

LIDL超市全身而退

因食物中毒落下高度殘疾的男童諾朗之母普莉西雅（PRISCILLA）對記者表示，「雖然判決並不能讓我兒子恢復到健康狀態，但法院禁止拉莫萊特從事牛肉食品加工業的決定讓我感到一絲欣慰」。

自從兒子食物中毒以來，普莉西雅每天都活在無盡的悔恨和自責中，她把家庭影集翻閱了一遍又一遍，無限傷感地回顧著兒子「曾經的可人模樣」。

她氣憤地說：「有人說兒子病了是我這個做母親的錯。這分明是那些出售問題牛排昧著良心賺錢的黑心商人的錯！」據悉，普西莉亞和丈夫將獲賠50萬歐。

庭審期間兩名被告互相推諉，誰也不願承擔責任，無疑給原告席上的受害者家屬再次造成傷害。

法國「精挑細選」消費者協會（UFC-QUE CHOISIR）北方加來海峽大區（NORD-PAS-DE-CALAIS）分會律師MARION GIRAUD女士對法新社記者表示，「法院的判決帶來一絲曙光，希望該案能推動加強企業食品衛生規範化管理，對農產食品加工業的每一個環節都起到警醒的作用」。

另一方面，「精挑細選」消費者協會北方加來海峽大區主席布雷恩（ROBERT BREHON）則將矛頭指向了銷售商LIDL超市：「出了這麼大的事，LIDL竟毫髮無損全身而退？！消費者認識誰？是銷售商而不是生產商。LIDL是時候好好清理門戶，重新調整策略了」。

LIDL超市的律師LINA MROUEH女士對此回應說：「銷售商不應為牛排生廠商故意違反食品安全管理條例造成的惡果承擔責任」，因為超市方面「從未向供應商施加壓力」，不僅如此，LIDL超市還認為供應商的錯誤致使自己品牌形象受損，有意追究SEB公司民事責任。

此前，被告方律師曾在BFM電視台表示，消費者應在此案中承擔部分責任，他認為，「如果冷凍牛排在烹飪前未化凍就不會出現這樣的問題」，並稱「如果消費者正確烹飪食物，悲劇是可以避免的」。（歐洲時報/紅豆 編譯報道）

編輯：東旭

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