中華茶聯廈門代表處昨揭牌 海峽兩岸茶席司茶人在廈門鑒賞

6月26日上午，（台灣）中華茶藝聯合促進會廈門市代表處揭牌儀式在海滄自貿區台灣創業館舉行，同時舉辦東方茶席美學鑒賞活動。

據介紹，該代表處落戶廈門後，將利用自貿試驗區的優勢，打造成為台灣茶藝及茶業文化的展示空間，成為台灣茶人在大陸展示及交流的窗口，並與大陸茶業相關專業人士展開合作，兩岸共同將中華茶藝文化向海外推廣。

台灣「中華茶藝聯合促進會」（以下簡稱「中華茶聯」）正式成立於1984年，為台灣「內政部」申請立案通過的人民團體，成員由分布台灣全省各地的茶藝館業者、茶道教室、個人工作室及愛茶人士組成，目前在全台灣各縣市會員數量超過2000家。

台灣中華茶聯總會長張富欽介紹，「中華茶聯」共有台北、台中、高雄、台南4個分會，不但主導舉辦大型茶藝活動，更將配合現下流行的旅遊方式，於全台灣各地不定期舉辦野外品茗、茶宴、專題演講、研討會和實作體驗等為人津津樂道的小型茶藝活動，結合甄選、研習、體驗實作和茶微旅行等豐富項目，致力於推廣台灣茶業文化。在歷屆理事長的帶領下，經過成員們的用心努力，中華茶聯在台灣不但樹立茶道的楷模典範，培養無數的茶藝人才，提升社會飲茶風氣，擴展世人對茶文化的視野，更刺激了茶及茶藝的消費成長，成功帶動了茶葉產業，是台灣茶葉相關產業的「火車頭」。

中華茶聯廈門代表處負責人由中華茶聯高雄會長馮文炫擔任。馮文炫指出，廈門代表處於2016年就正式申請設立，這是中華茶聯第一次正式在大陸設立代表處。辦公地點設址福建自由貿易試驗區廈門片區海滄保稅港區內的台灣創業館，未來將藉助國家台商投資區及自由貿易區等區位優勢及優勢政策條件，為全台灣2000多會員及茶葉業者來大陸創業發展服務。

未來，廈門代表處將發揮以下功能：一、秉承茶藝之傳承與推廣的使命，推動設立「海峽兩岸茶藝推廣基地（或中華茶藝推廣基地）」，打造成為台灣茶藝、茶業文化展示空間，台灣茶人在大陸展示及交流的窗口。二、聯絡溝通兩岸，作為茶聯會員進入大陸各省市參展、交流活動中繼站，具備部分倉儲、運輸功能。三、設立「茶書院」，台灣茶藝講師定期開課，培養兩岸青年人的茶文化素養。四、對接大陸各地茶博會、文博會等大型展會參展事宜。五、每年不定期舉辦茶會、茶藝比賽等活動項目，增進兩岸茶人交流。六、推動兩岸合力制定茶行業相關標準，召集兩岸茶產業相關企業、人士，推動共同成立「兩岸茶藝推廣協會（基金會）」。

活動現場，還舉辦了東方茶席鑒賞活動，十餘席的茶席亮相，由來自閩台的茶人司茶，分別將福建和台灣的頂級好茶沖泡給來賓品鑒，進行兩岸茶藝、茶品文化交流。

中華茶聯兩岸事務部執行長許家菱介紹，中華茶聯是在廈門海峽兩岸文博會上亮相後，才正式落實在廈門落戶的計劃。中華茶聯廈門代表處應文化部中華文化聯誼會之邀，定於10月20至29日赴歐洲參加「海上絲綢之路文化展馬爾他巡展」，此次活動是由中華文化聯誼會主辦，全國台聯合辦，台灣中華茶聯、福建博物院、福建工藝美術研究院協辦。東方茶席展區將成為文化展最重要的組成部分之一。

據介紹，海上絲綢之路的主要貿易產品是茶葉、絲綢、陶瓷、香料等。而「茶席」幾乎融合了海絲貿易品的所有產業鏈，傳統茶席涵蓋了茶器、傢具、擺飾等工藝美 術範疇，現代茶席設計的概念更延伸至茶道、花道、香道等行為藝術，空間設計、環境營造、時尚及社交禮儀等文化美學領域。茶席，是東方生活美學集大成之體現。本展區甄選2016東方茶席大賽的金獎作品和兩岸最頂級的特色茶席代表作現場展出，共同呈現茶席工藝美術的美學風範。

附：

台灣區東方茶席司茶人簡介

1.司茶人：唐文菁老師

2016年東方茶席金獎、台北巿茶藝促進會理事、台北市藝文推廣處茶道老師

【茶藝春秋】茶道工作室

茶品：木柵鐵觀音

主題＆理念：以鎏金歲月為題，和金銀燒台灣岩礦壺為主體，整體金銀色系的茶席布局，祝福《台灣中華茶藝聯合促進會廈門市代表處》成立，同時窗形的茶席花代表《廈門代表處》為中華茶聯開啟一扇窗，成為兩岸茶文化交流的橋樑。

選擇茶品是兩岸都有種植，根在安溪，移種到台北木柵，保留了最傳統製作工序的正檏鐵觀音，以此說明兩岸茶文化的共通性。

2.司茶人：江昭慧老師

2016年東方茶席銀獎、中華茶聯台南會前會長、寬韻茶藝文館負責人

舊居草堂茶藝講師

茶品：紅玉。台茶18號

主題：韻

茶與藝，歷經千年的蘊釀，早已交融為一體，藉由茶席中的色調與茶器的擺置陳設，展現出創意的茶藝美學。讓茶與器的美韻在茶席中彰顯茶藝的文化內涵及生活美學。

3.司茶人：袁梅珠老師

台北市 [空]茶藝競賽第一名

茶品：阿里山高山包種茶

主題：高山流水.包君種意

茶席理念：來自海拔1600～１７００的阿里山高山包種茶，和福建武夷岩茶是現今唯二的條形烏龍茶，我們知道烏龍茶起源於武夷山，而今天同樣的條形烏龍在台灣卻發展成清香的特色。兩岸茶文化同根同緣，開枝散葉，中華茶聯廈門代表處成立，以後兩岸就可以更深入交流，共同繁榮。今日使用名家蔡曉芳的曉芳窯蓋碗為讓呈現高山包種茶的蘭斯馨香，梅斯馥郁，希望能帶給中華茶聯的貴賓們留下如梅如蘭的優雅迷人的回憶。

4.司茶人：陶藝家 黃俊憲老師

高雄市茶藝促進會理事

尖特美藝術館陶藝顧問

高雄市美術推廣協進會

茶席主題：忠恕

茶席理念：東方之忠恕是中華文化里仁道的底蘊，忠謂中心也，恕謂忖己度物也，兩者均為將心比心之意：如同茶人之心泡壺好茶，而壺也以心呈現好湯，兩心和諧方能泡出一碗好茶湯，所謂人同此心，壺同此性，而開口流釉柴燒壺，足可表現其特色！

外表自然柴燒流釉，壺蓋開大口具有高散熱作用，且因高溫燒結有軟水效果．

茶品：玉山烏龍茶 楓香甘甜 東方美人茶 甜醇濃郁

茶食：雪Q餅

黃俊憲老師以現代陶藝材質與多重釉燒方式，重新詮釋天目釉，在窯火黝黑的陶胚里，出現細膩斑蝶、豹紋、雨絲等墨畫圖騰，為傳統天目注入新藝術生命。

以精湛的創意技術，用『陶』銓釋萬象，導入台灣原生土壤，生於斯、用於斯、創於斯，日本精神的執著，台灣元素創意發光，新一代陶藝大師。近年 在與世界各陶藝家交互中 發現不同元素的設備藝術 具有獨特環境美術氛圍 近年漸漸在創作中 增加複合媒材 並以設備藝術的創意茶席為創作主軸。今年2017年九月將在高雄市立文化中心與日本安井大師聯合展出最新創作。

大陸區司茶人簡介

1.司茶人曾和平

茶事藝術空間主理人，設計師，策展人。國畫專業，從事設計。茶，空間，寺院，佛文化品牌。

茶品：94年單樅

2.司茶人 王平年

黑掌柜 媒體從業人員，茶葉愛好者，學茶七年。廈門小山羊茶園發起人，一茶茶室，茶友匯創始運營總監。

茶品：烏崬八仙

3.司茶人 張旭

珠寶業，香道師。台灣中華茶聯初級茶藝集訓班結業。

茶品：古樹白茶

4.司茶人 鄭青

球小姐公眾號，茶課老師，資深媒體人。台灣中華茶聯初級茶藝集訓班結業。

茶品：水仙，肉桂，牛肉

5.司茶人 邱澤弘

Hong Workstudio創始人，FGA英國寶石協會珠寶鑒定師 茶葉愛好者 FGA英國皇家珠寶設計師。台灣中華茶聯初級茶藝集訓班結業。

（海峽導報記者 陳金龍）

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