警惕霜霉病上穗造成葡萄「鬼捏粒」

日怪了，葉片上面無白霜，霜霉病上穗，葡萄就變成了「鬼捏果」。前多年，霜霉病多發生在果實套袋後的7月至9月份，而且主要為害葉片。2015年葡萄套袋前後果粒整穗發病腐爛現象比較嚴重，造成顆粒無收的果園不在少數。後經專家鑒定，屬葡萄霜霉病上穗為害所致。去年多數果農從謝花後至幼果期就開始重視霜霉病的預防，因之上穗為害相對較輕。近期又有不少葡友發來圖片，霜霉病在各地上穗為害又呈加重發生趨勢，淺析如下，供參考。

一、霜霉病上穗了，為什麼葉片沒霜？

1、與前期降雨和近期悶熱氣候有關。葡萄霜霉病的病菌卵孢子萌發溫度範圍13～33℃，適宜溫度25℃，同時要有充足的水分或雨露。今年5月21至22日、6月4日至5日淅淅瀝瀝下了兩場雨，雨後高溫高濕的氣候為病菌初侵染創造了適宜環境。同時，6月中下旬以來30℃以上的悶熱潮濕天氣加重了日灼和氣灼生理病害的發生，導致病從「傷」入。

2、與疏果整穗操作造傷有關：拉穗膨果藥劑噴施不合理，造成「座果繁、脫帽差和大小粒嚴重」。在抖穗脫帽、人工疏果等過程中，碰傷損傷果粒穗軸的現象時有發生。同時，疏粒時剪刀不消毒，或指甲留得長，摸了病穗摸好穗，人為造成病從「口」入。再次，就是激素類膨大劑使用不當，濃度過大或者蘸穗造成交叉感染。

3、與噴葯不合理有關：多數葡友在幼果期噴葯僅僅重視灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病的防治，往往忽視提早預防霜霉病。6月份第一場降雨後如果幼果果面造成傷害，就會造成病從「口」入。初侵染後及潛育期為7～12天，多數果農不識葉果癥狀不噴霜霉葯。個別葡萄園還有綠盲蝽、薊馬等蟲為害，導致霜霉病上穗。

二、霜霉病上穗後癥狀咋識別？

霜霉病不僅侵染葡萄的葉片，而且還侵染嫩梢、卷鬚、葉柄、穗軸、果粒等所有綠色幼嫩組織。判斷你的果園是否發病，首先查看嫩梢的葉片，如果葉表有黃點，葉背無毛，說明已經上葉。

受害的果粒果面上有小黑點，然後果面發青，顆粒基部變軟變褐萎縮，從果梗基部逐漸皺縮凹陷。切開病果，果肉發黑，最後發黑脫落。

三、霜霉病上穗後如何有效防治？

1、噴葯宜早不宜晚。發現初染癥狀最好當天傍晚先噴穗。噴時噴頭先從果穗上面向下噴，再從果穗下面向上噴，力求做到霧化要好，噴勻噴透。藥劑可選用80%烯醯嗎啉干懸浮劑2000倍+72%甲霜·錳鋅1000倍+25%吡唑醚菌酯1500倍+超級五零1000倍。

2、剔除病穗病粒。在剔除過程中，要特別注意避免用手直接碰觸果粒，以防病菌交叉感染。如果單穗發病粒數超過10粒以上，最好整穗剪掉。有個別果粒感染時，剪時盡量不傷周邊幼果。剪後帶出園外，集中深埋或燒毀，以免傳播。

3、檢查防治效果。剔除病粒時，檢查病粒是否增加。若無增加，病灶處已結痂，說明基本控住。若病粒還在增多，病灶處繼續發軟，說明防效不佳，隔兩天全園再噴「80%烯醯嗎啉3000倍+愛可1500倍+70嘧菌·腐霉利1500倍+超級五零1500倍」，4天噴兩次，基本可控制為害。

部分照片來自：西秦農人公眾號

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