農村人用來餵豬的河蚌，被母親這樣燒湯，連喝3碗！
在農村的河裡我們經常會捕撈到一些河蚌，但是河蚌的肉很硬，所以在農村大部分基本上都用來餵豬餵鴨。
但是如果河蚌處理的好，也不失為一刀美味佳肴，今天母親說要給露一手，給我嘗一嘗鮮。
母親先河蚌清理乾淨，尤其是將裡面的內臟去除，洗好，切成厚片。
隨後將河蚌放到鍋裡面，就和平常燒湯一樣，用小火慢慢地燉，說實話這種河蚌我們那裡還真沒人願意吃，池塘里一大堆，不好吃，肉太老，所以想看看到底能做成啥樣？
等到最後放一些豆腐，讓豆腐吸收湯汁，還別說，吃起來味道還不錯，就是這東西實在太麻煩了，一般一大桶河蚌弄出來的肉才那麼一點。
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