開餐廳教你如何預算所有的費用

餐廳創業是門檻相對低，而且比較適合一家人一起打理，關鍵是對於小本創業。不管怎麼樣根據自己的資金情況，好好考察一下。多多走訪一下，餐具，原料等價格，品質。做好準備工作，精打細算。現在就為像做餐飲創業的朋友提供一下預算方法。

餐廳預算

第一：每年的房租費。

房租費

第二：鋪面轉讓費用。

鋪面轉讓

第三：店鋪裝修費用。

裝修

第四：加盟管理費。

加盟費

第五：廣告費。包括招牌，宣傳單，布標，餐巾紙，打火機，工作服，店內宣傳資料。

廣告費用

第六：餐具費。桌子，凳子，碗，筷子，勺子等。

餐具

第七：廚房工具。包括操作台，猛火灶，湯桶，抽油煙機，儲物架，燃氣，油盆，調料缸。

餐廳廚具

第八：廚房電器。點菜櫃，消毒櫃，冰櫃，蒸飯機，電磁爐，燒水器等。

廚電

第九：原料，材料，調料費用。

食材

第十：酒水飲料費用。

第十一：水電費。

第十二：車旅費。

第十三：工人工資。

第十四：辦證費用。

營業執照

第十五：備用金。

具體的還要看自己開的是什麼店，還要具體分析。不管怎麼樣還是要精打細算，做到有備無患。減少失敗的幾率。

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