中國傳統美食綠豆薏米粥的做法：你一定要學一下
健康功效
綠豆：暖肝、利水、清熱
薏米：健脾、利濕、除痹
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
綠豆薏米粥的做法
1.準備好食材。
2.薏米、綠豆、蓮子三種食材混合，洗凈，清水浸泡1小時以上；
3.將浸泡好的食材一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛。
4.加入玉米片和燕麥片，繼續小火煮15分鐘。
5.出鍋前加入適量冰糖，5分鐘後關火。
6.簡單方便的養生粥好了。
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小貼士
不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
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