來自最浪漫國度的美食邀請函

最新 06-28

希臘,一個被愛琴海浪漫環抱的神秘國度，美得讓愛神流連，是藍與白的童話王國。曲折可愛的街道，色彩活潑的門窗，慵懶的貓咪，隨處可見的各色鮮花，繁榮的港口，熱情好客的希臘人……

你更愛斷壁殘垣的古典建築，還是地中海的旖旎風光？

希臘打翻藍色顏料，塗上愛情顏色，曠日持久的浪漫，只在希臘。

美景如斯，怎能少了地道美食？

希臘的美食也是歷史悠久，地中海蔬果、新鮮魚貨、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，獨特的地中海式風情融入到希臘各種美味料理中，為世人呈現出了一場絕不可錯過的地中海頂級美食盛宴……去希臘生活，到底真正的地中海風味希臘美食是什麼樣的呢？

GIF/1400K

希臘餐飲有悠久傳統，早在公元前330年，希臘美食家就寫出了歷史上第一部有關烹飪的書。希臘美食兼具東西方美食精髓，煎、煮、炸、烤，加上極具特色的希臘香料，帶著濃濃地中海風味。全麥麵包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，豐富了這個神話國度的飲食。

環境、音樂都充滿希臘風情的維拉花園

昨晚，小編在保利大廈維拉花園親身體驗了希臘私房菜的製作，希臘跨屆星廚米哈里先生Michalis Maniatis親自教授自己的私房菜品，我也製作了人生第一道希臘美食，美妙感受不忍獨享，今天跟大家一起分享。

跨界星廚米哈里Michalis Maniatis先生登場

米哈里Michalis Maniatis先生和下廚房的海燕

琳琅滿目的希臘調味品，有星廚獨家秘方

星廚傳授希臘沙拉製作，舉手投足明星范兒

大廚是希臘影視明星，看眼神能秒殺你不？

大廚秘籍：火候很重要，此處需大火燜

大廚秘籍：色香味須俱全，調料順序很重要

體驗者熟練上陣，看來經常下廚房

你知道哪一樣是小編的作品嗎？私信小編有獎哦！

沒空去希臘？就來學做希臘菜吧！

希臘駐華使館新聞參贊海恩福告訴《外交之聲》：「希臘不僅有美景，還有很多美食，有一個說法：每個希臘人都有自己的私房菜。希臘人願意把時光花在美食上。雖然希臘沒有那麼多有名的菜品，但是每一樣都很健康，就像給家人吃的菜，必須用心化功夫做。在北京能吃到這麼地道的希臘餐，我好像回家了。希望更多的人能來嘗嘗。」

親手品嘗大廚和自己共同製作的美食，相談甚歡

在美食課堂邂逅希臘大明星

除了可以饗味舌尖上的希臘，你或許還能邂逅跨屆星廚米哈里先生Michalis Maniatis，與他品味正宗美食，探討烹飪之道。米哈里先生在希臘家喻戶曉，不僅僅是因為他主持多檔美食節目，更是因為他曾經主演多部希臘電影，在柏林國際電影節、塞洛尼基電影節及芝加哥國際電影節上斬獲過多個獎項。

6月16日至 9月15日期間在維拉西餐廳舉辦希臘美食季，不到希臘，一樣可以品嘗到到從原材料到製作方法都原汁原味的希臘盛宴。

而且，每周五，米哈里將攜手維拉花園西餐廳西餐廚師長肖燕軍先生開設「希臘美食課堂」，更有下廚房美食達人「海燕的手藝」助陣，海燕姐姐在第一節課里將體驗雅典沙拉、薩伽納基燴蝦仁、檸檬爽口雞及蛤蜊意麵，這幾道美味，並將在「下廚房」 APP 里同步更新美食做法，想不想在這裡親手為你愛的 TA 做一道浪漫而又美味的希臘菜？或是偷偷來學會，回家給 TA 驚喜？

英國浪漫主義詩人拜倫曾經說過：「希臘是唯一令我心滿意足的地方。」也許有些人不同意把希臘比做人間天堂，但希臘的美麗迷人卻是地球人都知道的。

去希臘太遠，來保利品原汁原味的希臘美食，與希臘星廚來一次舌尖上的邂逅！

美食課堂：

每人凈價220元，10人開課，可拼單

開課時間：每周五 17:00-19:00，需至少提前1天預定

美食特惠套餐：單人套餐99元，雙人套餐188元或268元。套餐需加15%服務費。

七月優惠：7月31日前一次性購雙人套餐餐券兩張，可得單人套餐券一張，並免收服務費。

電話：6500 1188 轉 5481

延伸閱讀：希臘印記

不管是移居到希臘還是旅遊，地中海頂級美食盛宴決對不容錯過。歷史悠久的地中海風俗，充滿創意且隨性的廚師，最新鮮的水果蔬菜和肉類，與眾不同的食譜，每一種料理都是美味，每一口都是驚喜和享受，上演舌尖上的極致誘惑。如果在維拉花園品嘗了希臘美食，激起了你的嚮往？那就快快準備行囊，一起到希臘親自感受當地美食吧！