這個地方只有女人抽煙,男人被逼只能靠這個東西解悶……
緬甸這個國家,滿大街穿裙子的男人和臉上塗抹得白花花的女人,已經夠讓人「驚艷」的了。更讓人覺得詫異的是,這個國家吸煙的,只有女人,在緬甸呆了半個月,要找個抽煙的男人,還真是不容易,我刻意去找了,結果只發現了幾個常居於此的華人。
第一次發現這樣瓶瓶罐罐的小攤,我還是以為是作油漆生意的,上面還有星星點點的石灰,後來才知道,這就是當地的檳榔攤。
在我國的南方,嚼檳榔只是一種很簡單的零食行為,但在緬甸,檳榔的吃法卻顯得非常講究:首先是展開一片樹葉子,用加水稀釋過的石灰在表面刷上一層,接著撒上幾顆檳榔粒,再從不同的罐子里放上各種香料。
各種原材料都齊備以後,再拿新鮮的綠葉子包起來,一個「緬甸檳榔」就成型了。緬甸人買檳榔一次至少買一包,有4到6個不等,裝在一個小塑料袋裡,用牙籤把袋口封住裝在兜里,吃的時候隨時拿出。
一般來講,一個長年男人,一天吃個一兩包是標準的量。和抽煙一樣,嚼檳榔也是要上癮的。檳榔里含有生物鹼,據說上癮後一旦不吃,口中會發酸,這也是為什麼當地人不停嚼啊嚼的緣故。於是,滿大街嚼檳榔的男人,構成了此地一個獨特而令人難忘的風景線。
經常看到一個男人嘴一張,紅色的汁液從嘴裡噴薄而出,星星點點的飛濺在地上四處都是。不知道的,還以為發生了什麼流血事件。
那些嚼著檳榔的血盆大口,有時看著的確很可怕,最可怕的,就是伴著笑容的血盆大口,那情景實在是太詭異了。
長年累月的這麼嚼著,那牙齒肯定好不了,一口黃牙已經是有礙瞻觀了,那一口紅牙呢。據我的觀察,緬甸的男人大多都是「牙縫男」,一口紅黑紅黑的牙齒,近距離看時多少有些心理障礙,後來慢慢也就習慣了。這個業餘歌手的嗓子很亮堂,但也是一嘴紅牙示人。
這是我在蒲甘時的馬車夫,時不時地,就來這麼一包,看樣子很享受。
包檳榔的葉子在各地的市場都能看到,一疊疊理得很整齊,看上去很油亮新鮮。
( 編輯:郭帥 )
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