終於釣到了大鰱魚，還特意買大鍋來做剁椒魚頭

夏天的胖頭力氣真大呀！調的很緊的剎車，對它居然沒有一點效果，中魚後，頭也不回地往湖中間沖，輪子里裝了80米的線，一下被扯出去50米，於是想用拇指按住線杯，結果根本按不住，只感覺到熾熱的疼痛，好燙啊！！！

大拇指瞬間便燙出個大水泡來，眼看線杯里就要沒線了，趕緊抓起一旁的背包，用厚厚的尼龍背包帶子當剎車片，使出全身力氣抵在線杯上，此時也顧不上魚游哪裡去了，眼睛緊緊盯住飛快轉動著的線杯，終於，在漁輪還剩最後十米線的時候，線杯停止了轉動，魚被我拖住了，趁魚喘息的間隙，趕緊摸出手套帶上，按住線杯，雙手握竿抵在腿上，用力弓竿，然後收掉多餘的線，魚還在掙扎，遠遠的不時看見魚鰭划出水面，但已經沒有力氣下潛了，它跑不掉了！

於是就這樣，一米一米地弓竿收線，拖到岸邊，扣住鰓拖了上來。

魚實在太大了，特意買了個大鍋也才只能蒸半個魚頭，動用了菜刀和鎚子，魚鰓一定要清除乾淨，要不然會有腥味，花鰱的鱗又小又緊，摸索出來用啤酒瓶蓋慢慢刮，效果很不錯，然後均勻抹點鹽，澆上料酒，放置一刻鐘接著鋪上剁椒，薑絲，豆豉，撒少許薑絲，均勻噴上蒸魚用的醬油，上鍋用大火蒸25分鐘，（因為魚大，又沒有經驗，所以我當中不斷打開鍋蓋確認狀況，確認熟了沒有），

然後再淋一次醬油，撒上蔥花，最後澆上滾燙的熱油便大功告成了！

（果然魚越大越美味，可是我拚命吃，也沒能消滅掉半個魚頭~~最後全便宜給了貓咪貝貝）

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