梔子花香涼氣清 夏日的良辰美景

梔子花 Gardenia jasminoides

科：茜草科

屬：梔子屬

別名：黃梔子、山梔、白蟾等

梔子花是江南也有原生的植物，灌木，嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。花期五六月。

還記得很早之前讀安妮寶貝的書時，裡面有一篇寫到梔子，「在街邊老農的籮筐里，看到白棉線捆起一小把一小把的話。綠葉硬朗青翠，花瓣潔白芬芳，濃郁如絲緞。青翠的花苞結實飽滿，芳香如同帶有毒性的辛辣。悶熱的夏季，梔子花帶來關於南方的回憶。」

曾在江南生活在一段時間，關於江南，印象最深的除了連綿的雨水，潮濕的空氣，就是兩種花香：秋天的桂花香、夏天的梔子花香。

而梔子花，正是開在濕噠噠的雨季。

梔子花在江南很常見，單瓣、重瓣都有，花瓣雪白潔凈、瓷實飽滿，葉子也有大有小。

在濕噠噠的梅雨季節里，可以聽到梔子花的叫賣聲，伴隨著滴答答、嘩啦啦的雨聲，實在動聽，可惜生活在北方的人很少有機會感受到這個場景。

「升堂坐階新雨足，芭蕉葉大梔子肥」，南方夏日雨水多，芭蕉葉寬寬大大，梔子花也開著，肥美嬌嫩，香的很。

那時校園裡就種有梔子花，花開的季節，每次去食堂都會繞路去看梔子花，站在花前，總是忍不住輕嘆「真香呀」。

關於梔子花的香，汪曾祺寫的最為動人、鮮活、率性：

凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌云：「梔子花開六瓣頭」。梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不了，我的家鄉人說是：「碰鼻子香」。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，於是為文雅人不取，以為品格不高。梔子花說：「去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽媽的管得著嗎!

——汪曾祺《夏天》

古人認為「諸花少六齣者，惟梔子花六齣，此正眾木中未有也。」說的也正是凡花大多是五瓣，梔子花卻是六瓣，與眾不同。

同是夏日開花，花朵潔白，且芳香四溢的，還有茉莉花、白蘭花，其中，只有梔子花是江南也有原生植物的。

大多植物都是開單瓣花的能結果實，重瓣的很難結實，梔子花也是，重瓣梔子花漂亮，卻很難結出果實來。

單瓣梔子花秋季結橙紅色的果實，就是梔子，是藥材，有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血消腫等作用，也是傳統植物染的一種重要的材料。

總覺得梔子花開在梅雨季節是一件很美妙的事情，連綿的雨水易生傷感、憂傷之情，而在濕嗒嗒的雨季里，梔子花那種香氣總可以把人從一團濕氣里拉出來。

雨水連綿，梔子花香解憂。

養護方法

前幾年我的梔子花一直養不好，後來琢磨了一下梔子花在江南的生長環境，南方濕潤，北方乾燥，梔子花開花時又正是濕噠噠的梅雨季節，所以後來在水肥、土壤酸性和空氣濕度上注意了一下，果然開始葉茂花盛。

梔子花喜溫暖濕潤的氣候，耐肥嗜水，以排水良好、肥沃疏鬆的酸性土壤為佳，喜光，但夏季中午前後要注意遮陰。

光照

梔子花喜光也能耐蔭，要多曬太陽，不然無法促進花芽分化，若在庇蔭條件下葉色濃綠，但開花稍差。

但忌強光暴晒，夏天要注意稍稍遮蔭。

溫度

喜溫暖濕潤氣候，生長期18～22℃，耐熱也稍耐寒(-3℃)。

土壤

喜肥沃、疏鬆、排水良好的酸性土壤，在北方種植梔子花，需在澆水時加入少量的硫酸亞鐵，以提高土壤酸性。

澆水

喜空氣濕潤，生長期保持土壤濕潤，但忌積水，出現花蕾後要控制澆水，遵循見干見濕的原則。冬季澆水以偏干為好，防止水大爛根。

施肥

每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發酵腐熟後可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。

修剪：

梔子花萌櫱力、萌芽力均強，耐修剪更新。

春季對側枝不要剪截，讓它開花，但在花謝後的枝條要及時短截。促使從剪口下面萌發新枝。

4-5月間除剪去個別冗雜的枝葉外，一般應重在保蕾;6月開花，應及時剪除殘花，促使抽生新梢，新梢長至2-3個節時，進行第1次摘心，並適當抹去部分腋芽;8月對二茬枝進行摘心，培養樹冠，就能得到有優美樹形的植株。

圖源網路

扦插

剪取健壯成熟枝條，插於沙床上，只要經常保持濕潤，極易生根成活。扦插時間南方常於3-10月，北方則常5-6月間。

水插遠勝於土插，水培很容易生根，生根後再入土栽培，成活率非常高。4-7月進行，剪下插穗僅保留頂端的2個葉片和頂芽插在盛有清水的容器中，經常換水，以免切口腐爛，3周後即開始生根。

梔子花葉黃的原因

土壤呈鹼性，植株不能吸收鐵元素，影響葉綠素的形成

幼葉葉脈間失綠髮黃，嚴重的會使整株葉片都發黃，甚至出現焦葉和枝條枯萎，最後造成植株死亡。

對這種情況，可噴洒0.2%～0.5%的硫酸亞鐵水溶液。

澆水過多

澆水過多也會引起黃葉現象。當土壤不夠疏鬆透氣時，澆水過多則容易積水，造成嫩葉暗黃無光澤，但老葉無明顯的變化。

此時可將花盆置於陰涼通風處，等土干後再放到合適的位置，有條件的最好換上疏鬆透氣的土壤。

澆水過少

澆水過少時，葉梢或邊緣發枯、發乾，老葉自下而上枯黃脫落，但新葉生長比較正常。

此時應澆足、澆透水。

施肥過多

表現在新葉頂尖出現褐色，葉面肥厚而無光澤，老葉片焦黃脫落。這時要立即停止施肥，嚴重的還要衝洗土壤、換土，降低濃度。

營養元素缺乏

缺鎂由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴洒0.7%—0.8%硼鎂肥防治。

缺氮的表現為單純葉黃，新葉小而脆。

缺鉀的表現為老葉由綠色變成褐色。

缺磷的表現為老葉呈紫紅或暗紅色。

— 完 —

【花園記】

扯點養花小知識

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！