此名醫鮮為人知，但卻是針灸祛濕之鼻祖

說起名醫來，大家可能第一個想到就是華佗了，畢竟他發明的「麻沸散」，在古代戰爭時期救下了很多人。今天要說的這位名醫沒華佗那麼有名氣，但是他發明的針灸祛濕一點兒不亞於華佗，他就是皇甫謐，他是西晉學者、醫學家，其著作《針灸甲乙經》是我國第一部針灸學的專著，總結了晉以前的針炙學成就，在針灸學史上，佔有很高的學術地位，另著有《帝王世紀》等。我們今天就來說說他發明的各種祛濕的方法吧。

第一種叫做艾灸，它是中醫針灸療法中的灸法。點燃用艾葉製成的艾炷、艾條為主，熏烤人體的穴位以達到保健治病的一種自然療法。因為它的作用機理和針療有相近之處，並且與針療有相輔相成的治療作用，通常針、灸並用，故稱為針灸。針灸治病在國內外有著深遠的影響，但現代人說針灸，多數時候僅指針療，已經很少包含艾灸的內容了。艾灸是通過艾葉製成的艾灸材料產生的艾熱刺激體表穴位或特定部位，通過激發經氣的活動來調整人體紊亂的生理生化功能，從而達到防病治病祛濕目的的一種治療方法。

第二種叫做食療，濕氣單單只是祛濕，而不健脾就等於是治標不治本，做了無用功。而祛濕健脾的食材首選薏米，因為薏米的祛濕健脾的功效早在古代就有記載了，《本草綱目》記載：「薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。」如今市面上最多的薏米是河北安國薏米，雲南曲靖薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，是仙游縣著名的土特產，在宋代大面積栽培，有千年歷史，明代貴為朝廷貢品。

在中國薏米中，皇帝只選擇金沙薏米作為貢品。說明它的營養價值很高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。金沙薏米的顆粒很小，藥用價值也很高。因此我來給大家介紹兩道用薏米當食材的菜式吧

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時，然後放進高壓鍋跟平時煮粥一樣就可以了。

薏米冬瓜骨湯

用料：薏米 30g ，帶皮冬瓜 400g ，豬肋骨 400g ，帶皮老薑 20g ，鹽 10g 。

做法：全都放入鍋里一起煮方可。

第三種就是拔罐了。拔罐是以罐為工具，利用燃火、抽氣等方法產生負壓，使之吸附於體表，造成局部瘀血，以達到通經活絡、行氣活血、消腫止痛、祛除濕氣等作用的療法。

結語：

你知道皇甫謐這個人嗎？

你艾灸過嗎？

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