青島人講述非洲生活：水比油貴一棵白菜20美元

非洲是一個神秘的大陸,像是探險,如電影「上帝也瘋狂」中的美景與危險並存；又像是「修鍊」,出發前會有很多朋友都報以同情的目光。真實的非洲是什麼樣?本期「在青島,看海外」半島全媒體記者邀請到了幾位「常駐」非洲的青島人,聽他們講述一下各自在異鄉多年的非洲生活。這對他們而言,是經歷,也是挑戰……

講述人:劉瑞鵬,青建國際員工

經歷:在非洲呆了6年,大部分時間在安哥拉

講述人:孫小磊,青建國際員工

經歷:7年在海外工作,大部分時間在南部非洲

管道被炙烤摸下能起泡

「6月的青島又重啟20℃模式,非洲大陸溫度比青島高了很多,最高的時候,氣溫達到40攝氏度以上。」劉瑞鵬是青建國際的一名員工,在非洲這個大陸上,這個從青島過去的「異鄉人」,一待就是六年。關於在非洲的真實生活,他從氣溫上打開了話匣子。

「記得有一次,我們正好在戶外施工管線,由於我們的施工管道是球墨鑄鐵管,並且管道外邊做了瀝青防腐。大家都知道黑色是一種比較吸熱的顏色,在經過中午的太陽炙烤之後,這個溫度是非常高的。」劉瑞鵬告訴記者,由於開始沒有經驗,有員工用手接觸管道,一不小心手就被燙起了一個泡。客觀地估計一下,當時的表面溫度應該在70攝氏度左右。就像煮沸的瀝青雖然擱置了一段時間,但上面的溫度仍然燙人。「從此以後,觸碰黑色金屬物體時就多了一個心眼。」

種子埋到土裡能被烤熟

非洲物資匱乏,在海外的員工們也想讓生活過得更豐富一點,面對如此廣闊的土地,每個人都有一些想法。恰好有名長期出國的工人帶了一些蔬菜的種子,於是他們就利用工作之餘嘗試種菜。劉瑞鵬說,「最開始的時候,種子播種下去老是不見發芽,一次偶然的機會,我們用手去觸摸土壤才發現原來土是熱乎乎的,我們種下去的種子已經被烤熟了。」

劉瑞鵬說,在和當地的一些務農人員溝通之後,才了解到種菜的竅門,他們利用晚上的時間種上種子,澆灌上水,在上面蓋遮陽網,這樣只要三天種子就能發芽啦。「我們在那邊收穫了成熟的豆角、茄子、白菜、大蔥,長勢都要比國內好很多。在非洲這塊大陸上,有充足的陽光,只要給予充足的水分,蔬菜的長勢是非常好的,長出來的果實是我們在國內根本無法想像的,它的果實,就像我們在國內蔬菜大棚里精心培育出來的一樣,體格碩大。「以韭菜為例,好像是3天時間就可以割一次,每天早晨起來,都會發現韭菜已經高高躥出了一截。」

「另外,我們種植的哈密瓜、西瓜,由於受太陽強度直射的原因,瓜果中的糖分非常高。在國外吃上甜甜的西瓜,心情相當舒暢……」

蚊子大又凶還帶著病毒

劉瑞鵬在非洲呆了6年,其中大部分時間在安哥拉。它只有雨季和旱季。炎熱的氣候,使蚊蟲的存活期延長,這樣通過蚊蟲傳播的疾病時常發生。常見的疾病有瘧疾、霍亂、登革熱、傷寒等。

「最怕蚊子,那裡的蚊子太有活力,個頭比國內的大多了,曲線螺旋上升,手拍根本追不上,拍准了蚊子就是一巴掌血。」說在安哥拉的煩心事時,劉瑞鵬比劃著說,工地周邊開始都是荒草從生,蚊蟲非常多,為了有效地防止蚊蟲,採取了很多措施,宿舍安裝了紗窗、紗門,床上還掛著蚊帳,這樣室內的蚊蟲才得到了有效的控制。但室外的蚊蟲怎麼防治呢?公司還為此專門組織滅蚊行動:將施工區域內的雜草和積水處理乾淨,定期噴洒農藥,消除蚊蟲滋生場所,減少蚊蟲數量。

「我們的工友中,有一個江蘇的朋友,他姓王,非常好學,他根據以前老家的一些習慣給我們自製了一個捕蚊神器。」劉瑞鵬還向記者講述了工友的一件趣事:小王用紗網做了一個捕蚊裝置,在裡面放了帶糖性的物質,以此引誘蚊蟲進去,這樣蚊蟲進去吸食了糖性物質以後,體格變大,就無法從原有通道返回,就起到了有效的捕蚊作用。

水稀缺礦泉水成奢侈品

在安哥拉,劉瑞鵬所在公司的施工項目是建設水廠。「在非洲,比較多的就是石油,開車的話,油價上你想像不到的便宜,但是比較貴的就是飲用水,在安哥拉一瓶礦泉水的價格相當於同體積油價的一倍。」劉瑞鵬說,安哥拉本身不是一個缺水的國家,有寬扎和班戈兩條大河,但是由於水質原因,不能直接飲用,致使這裡成為了一個缺水的國家。劉瑞鵬說,首都羅安達僅有1975年葡萄牙建設的水廠一座,2005年,他們公司在首都郊區建設了一座日處理能力達到60000方的水廠,2010年,他們公司對原有的水廠進行擴建,使得日處理能力達到120000方。今年他們公司又對該水廠進行第三次擴建,建成後,日處理能力能達到210000方。相信建成以後,將大大緩解首都羅安達450萬人口的用水壓力,到時候,估計礦泉水也不會像現在一樣成為奢侈品了。

荒野中在車裡將就過夜

青建國際員工孫小磊在青建工作了11年,有7年是在海外工作。他主要是修建公路,因為大部分工程是在偏遠的地區,經歷過不少次荒野探險。「一次開車去納米比亞,因為第一次去不是很熟,當時中國是冬季,那邊是酷熱的夏天。我們就買了幾瓶水,買了兩包麵包,就這樣去啦。」孫小磊說,去了以後,找到了將要施工的地方,周圍基本上是荒無人煙的狀況。到了晚上找了一個搭了一個小房子的當地人,然後把車停在房子的旁邊,他們在車上將就著睡了一晚上。「對方也挺友好的,後來這個人在各方面給我們很大的幫助……」

到了第二天找了好幾個當地人落實了一下,在52公里遠的地方有一個超市。就這樣他們才敢開著車去加油,買吃的。

青菜挺缺乏有的比肉貴

孫小磊說,「一開始是比較困難的,好在咱們這個施工項目起來以後,周圍有很多人也開始前往這個區域集中。他們居住也比較簡單,拿著小鍋,拿著帳篷就來啦。當地還有個酋長,後來關係相處得還不錯。在我們施工過程中,出現勞動力不足、技能水平比較低下的情況時,酋長和當地的一些朋友,都非常幫忙,給推薦了周邊稍遠一些的技工過去。總的來說,這兩年多工程幹得還是比較漂亮的,最終也是提前完工,得到了當地政府和民眾一致的好評。」

「我感觸比較深的是種白菜。很奇怪,在非洲種出來的白菜不卷心,是南部非洲的一個特點,看起來像花似的。」談到蔬菜劉小磊笑著對記者說,你不要小看白菜,這在當地是相當貴的,在非洲有的國家一棵能賣到20美元,在納米比亞也得近10美元一棵,而且好白菜也只有中國人能種出來。「我們會階段性地做一個當地技能工人的評選,有些比較好的優秀員工,我們就給他發兩棵白菜,大家也都挺高興。那邊的青菜是挺缺乏的,有的比肉貴」。「所以說,在種菜方面,中國人能自力更生、自己解決的,但當地人還是做不到的。咱們習以為常的菜,非洲人有的就沒見過,給他一種菜甚至都不知道怎麼吃……」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！