農村地里隨處可見的「大頭仔」，治療胃病有奇效，地邊8毛一斤
在農村的地里經常會看到遍地的蔬菜，今天小編要介紹的這種蔬菜比較奇怪，它根長在土上面，像一個個「大頭仔」一樣，農村人稱呼它為「大頭菜」，其實它的真實學名叫做「苤藍」，相信很多生長在農村的朋友都見過，別看它長得怪模怪樣的，養生價值可是很大的哦！
苤藍屬於甘藍菜的一種，由於長得像一個球一樣，所以又叫球莖甘藍,它含有豐富的營養成分尤其是維生素C的含量特別高，一小杯煮熟的苤藍維C含量就是人體一天所需的量，除此之外它還含有大量的鉀元素和維生素E。它的嫩葉含有豐富的鈣元素，長期食用具有消食積、去痰的養生藥用效果。
據中醫的說法苤藍味甘辛、性涼，入葯可以治療小便淋濁、大便下血、腫毒、腦漏的疾病。《滇南本草》中記載苤藍可以治療脾虛火盛、中膈存痰、腹內冷疼、小便淋濁等疾病，生吃還可以止渴化痰，中醫常用它煎水給病人服用治療大腸出血。
雖然苤藍具有很高的營養價值和養生價值，但是很多生活在農村的朋友卻不知道，導致這種蔬菜在地邊8毛一斤就被拉走了，中醫提醒大家在平常的生活中可以多吃一些苤藍，對身體健康和養生有很大的幫助。
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