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花120元買農村才有的山珍,婆婆一頓指責讓我心塞!

作為一個農村長大的人都知道,進入夏季,山澗田野總會長一些讓你流口水的美味山珍,其中有一種我們客家叫堆菌的菌類,也叫雞樅菌,雨後出太陽你只要去荒地找一找有時會找到一大籮筐,煮出來的味道鮮得無法形容。不過,工作以後有十多年再也沒有吃過這美味的堆菌了。

今天,在惠州的一個農貿市場就看見有農民擺賣許久沒有見到過的堆菌,看著就新鮮,讓人忍不住就想買,價格賣得還不便宜,一斤要價60元,想著難得遇到一回,一口氣就把剩餘的2斤全部買了,花了120元,為了回憶小時的那個味道,這個值。(圖二滿滿的兩大袋子堆菌)

看著一袋子堆菌,特別親切,就跟自己小時上山撿的一樣,一下子就好像讓人回到了過去,小時跟父母上山撿菌子的記憶清晰的浮現在腦海,拿回家就迫不及待的想嘗一下它的味道,家鄉的味道。

堆菌是不能夠種植的,只有在農村山裡才有,屬於天然的山珍,雖然價格貴點,但和市場上人工培植的菌類味道也差很遠。婆婆看到我買了兩袋菌子卻不以為然,還說我那麼會花錢,想吃農村就很多,有機會可以回家采,60元一斤也太貴了,農村老人就是這樣,什麼都覺得要省。


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