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姆潘巴現象是真的嗎?解密現象產生的原因

姆潘巴現象,又名姆佩姆巴效應,指在同等容器、同等體積、同等冷卻環境下,溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象。最先肯定「姆潘巴現象」存在的那位博士在對其進行細緻研究過程中發現,當把熱水放入電冰箱冷卻的最初時刻,熱水水體的上表面與底部不存在溫度差,但一經急劇冷卻,溫度差就立即出現,但姆潘巴現象並不是指熱水一定會比冷水先結冰,兩者的溫度如果有較大差異,那麼仍然將是冷水先結冰。

姆潘巴現象

人類在認識世界的同時也明白了很多的道理,得出了很多的自然原理,其中姆潘巴現象就是其中的一個,人們通過對這些原理的認識,得以更好的對大自然進行探索,這些現象以及原理的發現讓我們的科技能夠更好的發展,對於這些基礎理論的認識,是我們人類發展未來的基石,姆潘巴現象的神奇之處是由於這個現象雖然已經被提出了多年,但是還有很多的爭議並沒有解開,不同的科學界提出了不同的意見闡述,下面讓我們來認識一下姆潘巴現象以及其他的一下神奇的物質現象。

何為姆潘巴現象

但是,現在已由3名中國女學生證明在正常情況下仍是冷水先結冰,而原先的現象的可能是幾種情況的巧合.

姆潘巴現象產生的原因:

1.冰箱溫度並不均勻,如果姆潘巴將其冰盒正巧放在冷卻管附近,甚至與冷卻管相接觸,完全有可能熱牛奶比冷牛奶先結冰;

2.如果姆潘巴不喜歡吃甜,在冰淇淋中少放了糖,或者因為匆忙沒來得及攪拌、糖粒沉在盒底形成固體,實驗證明可先結冰;

3.姆潘巴自製的冰淇淋中不僅牛奶加糖,還加入了澱粉類物質,在其少放糖、少放牛奶時會先結冰.

4.擺放的位置靠近冰箱導熱管。

為何有的科學家說姆潘巴現象是荒誕的理論

人們無法完成熱水比冷水先結冰的物理實驗,全世界就一直有人試想破解這其中的奧妙,但人們很快發現幾乎沒有人能完成這個實驗,於是越來越多的人懷疑或否定姆潘巴現象的真實性。《新民晚報》介紹說有一位黃老師和三名高中生記錄了一萬多個實驗數據,不知有沒有關於熱水與冷水在實驗前後各自質量上的變化記錄以及它們在質量上的變化對實驗結果的影響分析,既然人們要說姆潘巴現象不可能成立,當然要找到姆潘巴的「錯誤」。黃曾新老師為姆潘巴假定了三種過失的可能(唯獨不給自己假定任何過失),更有人給出了「T1+T2大於T1」的所謂理論依據。

所以姆潘巴問題的實質是討論少量的熱水與多量的冷水在同一外部環境溫度條件下誰的降溫速度更快?在什麼條件下會出現熱水比冷水先完全凍結的情況?相同容器中不同質量的水在同一外部環境溫度條件下它們的降溫速度不可能相同,就如不同速度的汽車行駛同一路程各自所需要的時間不可能相等,為什麼有人如此霸道非要二者同時到達?

對姆潘巴現象的證明實驗

姆潘巴現象被稱為世界物理難題,四十多年來遭到了物理老師的否定,還被媒體說成是謊言。然而,根據中學物理理論我們可以發現姆潘巴問題只是一道中學生知識大綜合題,每一名中學生都可以掌握其證明的方法。

將冰箱冷凍室內的實驗初始溫度控制在4℃,取兩隻相同的盤子,放入同質同量的水,一個為4℃的冷水,另一個為接近100℃的熱水,把它們同時放進冰箱冷凍室內。控制冷凍室內溫度的下降速度,使其每小時下降1℃(或每二小時下降1℃),完成冷凍後記錄熱水與冷水的最終質量。

其實姆潘巴現象是一個非常簡單的原理實驗,但是對於這種現象的證明卻不是那麼簡單容易的,雖然說姆潘巴現象本身並沒有太大的應用,但是依然有很多地方值得推敲一下,2012年,英國皇家化學學會懸賞1000英鎊, 獎勵能夠對姆潘巴現象給出最好和最有創意解釋的個人或團體。最終克羅埃西亞薩格勒布大學化學系物理化學研究員Nikola Bregovic贏得冠軍。

以上介紹的那些效應都是涵蓋了很多方面,並且在各個領域已經得到了一定的應用,而姆潘巴現象的存在也表明了在自然界存在的一些定理是無法改變的,或者說甚至是無法證實的,不管這個理論能夠得到證明,這個原理他就是存在於這個世界上。

人們否定姆潘巴現象的若干荒唐理由

為什麼一個簡單的物理現象卻被稱之為謊言?我們可以歸納成幾個有代表性的荒唐理由:

一.人們無法完成熱水比冷水先結冰的物理實驗。

自1969年英國《物理教師》向全世界介紹了姆潘巴現象開始,全世界就一直有人試想破解這其中的奧妙,但人們很快發現幾乎沒有人能完成這個實驗,於是越來越多的人懷疑或否定姆潘巴現象的真實性。國內代表性人物如上海向明中學校企的 黃曾新老師和三名女高中生在2005年初完成了「一百多次實驗,沒有發生熱水比冷水先結冰的現象」,所以黃老師和三名學生提出了:在同質同量同外部環境溫度條件下不可能出現熱的液體比冷的液體先結冰的現象。當年3月份的《新民晚報》、7月份的CCTV10(走進科學)節目先後作了關相報道,國內眾多新聞傳媒紛紛轉載了相關內容。然而,就在《新民晚報》的專題報道中我們可以發現:黃老師和三名學生的實驗是不完整的,例如姆潘巴問題的實驗條件是「兩個相似的容器中放入等容積的水,」而黃老師採用的條件是兩個相同的容器中放入等重量的水。因為熱水與冷水的密度不同,同體積不同溫度的水其質量是不相同的,當年奧斯玻恩博士根據姆潘巴的提問分別採用了70毫升的熱水與冷水做實驗,可見這曲曲數十字的短文也並不難理解,為啥「上海科技名師」和三名女高中學生竟然不具備這最基本的語文閱讀能力?為啥吃文字飯的《新民晚報》、CCTV10(走進科學)節目也缺失了這最基本的語文閱讀能力?一個連別人的問題都看不明白的人他又怎能去評判問題的真假?

黃曾新老師與三名高中生做了一百多次實驗,沒有看到熱水比冷水先結冰的現象,就以此來否定姆潘巴現象的真實性。且不說黃老師的實驗與姆潘巴問題牛頭不對馬尾,就算黃老師讀懂了姆潘巴問題,他的實驗就能評定姆潘巴現象不可能發生?我們從《新民晚報》的報道中可以發現黃曾新老師的實驗過程是殘缺不全的、他的研究方法是錯誤的。黃老師僅做了在快速降溫模式下的冷凍實驗(黃老師本人不承認),從沒有嘗試通過控制冰箱內部的溫度使得冷水從開始降溫到完全凍結需要的時間延長到5小時、10小時、一天、二天或更長?此時熱水結冰了沒有?黃老師研究水的問題,卻從沒有考慮熱水與冷水在物理特性上的差別以及二者之間的差別對實驗結果的影響,僅憑盲目做幾個實驗就對客觀事物的真假下定論,黃老師怎能如此主觀隨意?《新民晚報》介紹說黃老師和三名高中生記錄了一萬多個實驗數據,不知有沒有關於熱水與冷水在實驗前後各自質量上的變化記錄以及它們在質量上的變化對實驗結果的影響分析?

能否公布出來讓我們看看,或者說更本就沒有?如果關鍵性的數據沒有記錄或者記錄了並沒有重視,那一萬多個數據又能說明什麼呢?假若一個企業也如此瞎折騰,那得破產多少回啊?好在姆潘巴本人並沒有應三名高中生的叫板來中國,否則他回去後第一件事就是找牙醫,因為他的牙齒都笑光了。

我曾給上海「科技名師」黃曾新老師提出多種驗證姆潘巴現象的實驗方法,其中最簡單的方法是:取兩隻相同的玻璃杯,放入等容積的水,一個為100攝氏度,另一個為4攝氏度,將它們同時放在自己的實驗桌上,24小時或48小時後再將它們同時放進冰箱,那麼世界上任何人包括黃老師本人都無法讓初溫4攝氏度的冷水先結冰。但至今黃老師沒有答覆做了沒有?結果如何?這大概就是所有否定姆潘巴現象的人們所共有的特證:自己無法完成物理實驗或根本就不去做實驗,卻反過來責備姆潘巴騙了世界。

二.「T1+T2大於T1」。

既然人們要說姆潘巴現象不可能成立,當然要找到姆潘巴的「錯誤」。黃曾新老師為姆潘巴假定了三種過失的可能(唯獨不給自己假定任何過失),更有人給出了「T1+T2大於T1」的所謂理論依據。T1是指35攝氏度的水降溫到水的冰點所需要的時間;T2是指100攝氏度的水降溫到35攝氏度所需要的時間。「T1+T2必定大於T1,所以熱水降溫到冰點所需要的時間也必然要比冷水降溫到冰點所需要的時間更長,姆潘巴現象是不可能發生的。」對提出這種觀點或認同這種觀點的人,不論他是熱學專家、物理教師或普通網民,我們都有理由懷疑他們是否學習過初中物理課程?

根據初中物理有關水的理論:相同容器中放入等容積的水,那麼水的體積應該相等,相同體積的水如果溫度不同,則二者的質量不相同,溫度高的熱水因密度小於冷水,它的質量比冷水小。所以姆潘巴問題的實質是討論少量的熱水與多量的冷水在同一外部環境溫度條件下誰的降溫速度更快?在什麼條件下會出現熱水比冷水先完全凍結的情況?相同容器中不同質量的水在同一外部環境溫度條件下它們的降溫速度不可能相同,就如不同速度的汽車行駛同一路程各自所需要的時間不可能相等,為什麼有人如此霸道非要二者同時到達?

三.新聞傳媒的報道。

提起熱水比冷水先結冰問題,許多人會習慣地說:CCTV10走進科學節目早已認定是騙人的謊言。有很高知名度的新華網主頁上,去年數次轉載了所謂世界十大謊言,姆潘巴現象列在第七位。現在人們比較認可知名度高的新聞傳媒的觀點,因此當知名度高的新聞傳媒上出現反科學反客觀事實的內容,後果很難想像。我們面對知識爆炸的時代,新聞傳媒特別是一些知名度高的新聞傳媒,必需做到新聞報道的客觀公正,絕不能象CCTV10走進科學節目那樣自以為是、充當科學真假的法官。

以上例舉了三種在姆潘巴問題上的荒唐觀點,說它們荒唐,是因為這些觀點十分的無知更可笑,因為有些人竟然規定少量的水在相同的外部環境溫度條件下不準比多量的水降溫速度更快,因為有些人不懂初中物理卻有一頂「專家」的帽子.

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