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大廚推薦私房菜:自製黑芝麻糊

健康功效

糯米:暖肝、補中益氣、健脾止瀉

食材用料

自製黑芝麻糊的做法

1.先將糯米炒熟晾涼;炒的時候不用放油;

2.再將黑芝麻炒熟晾涼;

3.我的干磨杯較小,用多次打磨的;放黑芝麻和糯米到干磨杯三分之一處,因為黑芝麻磨成粉會膨脹,不要放太多;

4.按開關十秒鐘後停止;

5.取下干磨杯搖晃幾下,再裝好,開啟開關五六秒種就可以啦;

6.倒出晾涼;

7.可以根據自己喜歡的甜度加糖,然後用開水沖開就可以啦;

8.還可以用酸奶裝飾一下,美美噠!


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