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柑橘家族的「亂倫」往事

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小明先來一張柑橘家和睦的全家福!

看起來真是相親相愛的一個大家族啊!然而事實的真相卻是這樣子的。

柚子,寬皮橘和枸櫞是柑橘家的三個創始果,據說,這三位老祖宗最初只生長於中國南方的茂密森林中。它們沒有選擇平靜的度過自己的一生,而是時刻在試圖證明自己存在的價值!於是,在一個風雨交加的夜晚,一個肩負著壯大柑橘家使命的物種出現了。

它,就是橙!

橙子的出生給整個柑橘家帶來了極大的動蕩!因為它竟然把柑橘家的三個創始果,給!睡!了!!

橙和它的一個父本,野生柚,它們的結合產生了另一個神奇的品種,葡萄柚!

據說,葡萄柚是酸甜苦香的完美結合體。當我撥開一顆葡萄柚的時候,淡淡的苦味在舌尖遊盪,讓我想起那顆曾經開朗的葡萄柚,突然知道自己身世後心中難以表達的苦楚!

不光如此,橙還與生它養它的另一個「老爹」寬皮橘,發生了「親密接觸」,產生了一個叫「柑」的物種,後來的「柑」也發展成了一個混雜的家族,暫且不談。

與此同時,在「造橙運動」中被冷落的枸櫞也沒有閑著,而是低調的搞出另外一個低調的物種,「來檬」。

來檬的身世也極其複雜,它和檸檬極其相似,曾一度被認為另一個「老爹"是野生柚,後來又有資料顯示,在這場「我們一起造來檬」的活動中,寬皮橘和箭葉橙可能也有染指!

又是一段不堪回首的往事啊!

當然,作為煩人的橙,它還在發揮著自己的作用!

於是眾所周知的檸檬,誕生了!

那段不堪的歷史就不用再贅述!橙與三大創世果之一,枸櫞,也有可能是和來檬,當然野生柚可能也有參與!

一言以蔽之,酸到極致的檸檬誕生了!

最後,讓我們再看看那張和睦的全家福!

還有生活作風不檢點的橙!

2、為什麼橙子比柚子好剝皮,但比橘子難剝?

柚子,是我見過的最有節操的水果。每次扒它的衣服,那叫一個難!在自然界,除了柚子這種有節操的水果,還有很容易「脫衣服」的寬皮橘。寬皮橘之所以叫「寬皮」,是因為果皮相當的寬鬆,很容易與果肉分離。為什麼橙子比柚子好剝皮,但比橘子難剝?因為橙子是野生柚和野生寬皮橘雜交出來的孩子,繼承了父母的不同基因。由於寬皮橘的「基因改良」作用,橙子既有像寬皮橘那樣的甜酸味,沒有柚子的苦味,又比柚子好剝皮。

如何分辨柑和橘?

一是看皮好不好剝。橘子皮非常好剝,一剝就開;橙子皮很難剝,一般不是剝皮吃,而是切開吃。而柑子皮介於二者之間。

二是種子里胚的顏色,橙子的胚是乳白色, 柑的胚是淡綠色,橘的胚是深綠色。

在我國,柑和橘的稱謂沒有嚴格的界限,非常混亂。 比如蘆柑,因為皮易剝離,應該屬於橘類而不是柑類;而廣柑雖然帶「柑」,卻是普通的甜橙;另外我們所熟知的溫州蜜橘,由於無籽,皮稍稍不易剝離,應該屬於柑類。

PS:有網友說,既然柚子和橘子生出橙子,柚子和橙子生出葡萄柚,那麼葡萄柚是亂倫的結果,它的智商應該很低了,吃多了會不會變傻?這邏輯…......

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