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聽說你和北京胡同虐戀情深?

「 小巷

又彎又長

沒有門 沒有窗

你拿把舊鑰匙 敲著厚厚的牆 」

——顧城

當清早第一縷晨曦罩在晨鐘暮鼓的紫禁城上空,鴿哨划過,縱橫交錯的北京胡同們也從沉睡中逐漸醒來,走街的吆喝聲回蕩在巷口內外。

胡同是老北京人隨性生活的象徵,四四方方的胡同看上去都是楞瓦朱門,仿若一個模樣。事實並非如此,這些大多成形於元代時的胡同有7000餘條,其間星羅棋布卻布局不一。

除了是起居棲身之所,每條胡同都更像一座行走中的民俗風情博物館,一瓦一磚串起了京城的風韻。不是有這麼一句話:氣魄在城牆,韻味在胡同。往昔年歲里的傳奇經典,都在此處立足生根,留與後人分說。

與朋友相約今夏,來場說走就走的胡同行走吧!

五道營胡同

東西走向的五道營胡同全長在600米左右,據傳得名於曾在此駐紮的軍隊。這裡毗鄰雍和宮,不妨在上香的時候順道逛逛。大部分人心中這裡都是最文藝不過的去處,不少對中國文化心生嚮往的外國人也願意花一下午的時間在這裡漫步,因此聚集了許多人氣。

可以選一個還算晴朗的午後去,五道營胡同不長,不同於北京其他嘈雜熱鬧的胡同,這裡明顯多了幾分幽靜氣息。除了各式咖啡館、特色餐廳,胡同內的創意手作小店也很多。店主從不主動招攬生意,進去之後沖你微笑一下算是打過招呼,又自顧地去忙手頭上的事情,不會讓你陷入過度推銷的尷尬境地。逢上日曆上的「吉日」,還能看到年輕人在這裡拍婚紗照呢!

店鋪的營業時間大多不是很早,都在十點半之後了。這裡也有些店白天是不營業的,可以在暮色將至時過來,權當過來散心。最好不要開車,搭乘地鐵或者騎自行車都是不錯的遛彎選擇。

· 地鐵2號線,在「安定門站」或「雍和宮」站下車。

· 地鐵5號線,在「雍和宮」站下車。

【 推 薦 】

*美食:藏紅花西餐廳的西班牙海鮮飯和橄欖油煎蘑菇;游You-House的游屋卷和鰻魚飯;湯廚的羅勒烤雞翅;喰面的牛雜麵和鮁魚水餃。

*下午茶和飲品:觀品的桃花酒和茉莉花茶慕斯;糖水鯨的雙皮奶和蛋糕;BARISTA的手沖咖啡;郭廬的冰淇淋

*LiveHouse:School(萬能青年旅店、小河曾在此演出)

*特色店:陶醉DIY陶藝體驗館;另存為雜貨店(沒有記錄就沒有發生)

楊梅竹斜街

全長近500米的楊梅竹斜街在民國時期就是文青聚集之所,在北京也是小有名氣。因其自東北向西南傾斜的走向而稱「斜街」,據傳早年名字得來於一位楊姓媒婆在此居住,而著作有《邊城》的沈從文也曾在斜街居住過。

楊梅竹斜街東邊路口有座青磚砌的青雲閣,《建國大業》里「奈何七尺之軀,既已許國再難許卿」的蔡鍔將軍就是在此結識的紅顏知己小鳳仙。如今的斜街經過改造,已經開始逐步呈現昔日盛景,許多嚮往京味兒的人也常來這條街走上一走。

建議選擇下午來這裡閑逛,此時天氣不是很熱,也因為有的傲嬌店家只會在下午開門,且營業時間短到令人髮指,不想吃閉門羹的話就只好在他們的營業時間趕來啦。斜街內的小店陳設都很有藝術品位,還有一些老北京傳統的手藝人也在此開店。一家家逛下來,你不得不發出慨嘆——楊梅竹斜街,你才不是一個沒有故事的胡同啊。

· 地鐵7號線,在「珠市口」站下車,步行約900米。

【 推 薦 】

*美食:鈴木食堂的牛肉鍋和照燒雞飯;漁芙南的剁椒魚頭和擂辣椒皮蛋

*下午茶和飲品:壹勺子糖;Soloist Coffee Co(別叫我們服務員我們都是咖啡師)

*特色店:書的設計店;鏤藝軒剪紙;烏比藝廊;洞仙歌;米念

方家胡同

在北京的眾多胡同中,窄而小的方家胡同大概屬於文靜不乖張的那一類,這裡雖然遠沒有南鑼那般名聲在外,卻也有著獨屬於自己的魅力,常常看到許多外國人在這裡舉著相機拍個不停。而隱匿在其中的美味餐館和特色酒吧,也是不勝枚舉。文人老舍就曾在這裡住過兩年時間。

徒步來這裡要更方便一些。到了夏日,隨處可見在樹下納涼的大爺大媽們手持大蒲扇,用一口流利的京片子談天。約上好友來這裡隨便坐坐,邊拍照邊消磨午後時光也非常不錯。文藝青年聚集的46號是由一座廢舊工廠改編的,除了酒店和餐廳,如今這裡還有著小劇場、表演團體和各類藝術領域的實體工作室。

· 地鐵2號線,在「安定門」站下車,步行約800米。

【 推 薦 】

*美食:胡同食堂的招牌紅燒肉;刈包;猜火車電影餐廳的薄荷牛肉;方家碳烤;南廣味的牛肉火鍋;平湖居比薩餐廳

*下午茶和飲品:雙城咖啡酒吧的冰釀咖啡;芳野Cafe

*特色店:Cooper Looper;靈墀坊;天海北方視聽藝術中心;如故照相館

東交民巷

在網上搜索「東交民巷」,出來一條訊息——「北京最有歷史淚點的一條街」。此前對東交的了解也僅限於曾經的使館區。這條全北京最長的胡同有1500多米,元代時慣是用來作糧食買賣的,因而叫「東江米巷」。《辛丑條約》的簽訂使得這裡變成了列強們的駐所,也因此改名使館街,所以如今有著為數不少的西洋建築。

到東交民巷後還可見殘存的當年一些歷史遺迹,許多人對此心有戚戚。1949年和平解放的入城儀式經過此巷並收回被佔領地,也洗刷了半個世紀來國家武裝人員不得進入的恥辱。來這裡可以看看天主堂、俱樂部、兵營、各國現存使館、美國花旗銀行等,好像有的建築是不允許拍照的,一定要注意。

· 地鐵2號線,在「前門」站下車,步行約400米。

【 推 薦 】

*美食:唐宮海鮮舫;奧華餐廳(老張記);三寶樂麵包房

*建築:北京警察博物館;東交民巷天主堂;麥加利銀行;法國郵政局舊址;日本公使館舊址

百花深處

「百花深處」大概是名字里最富有詩意的一條北京胡同。清代時由於遍植花卉,這裡曾被稱作花局胡同。第一次聽到這個名字,大概是詩人顧城的一首《題百花深處》:「百花深處好,世人皆不曉。小院半壁陰,老廟三尺草。秋風未曾忘,又將落葉掃。此處勝桃源,只是人將老。」

從狹長的胡同口進入,內里卻逐漸寬敞起來。據說許多搖滾樂歌手曾在這裡的百花錄音棚錄過音,與其他名聲鼎鼎的胡同相比,這裡太過平凡,像一個上了年紀的老者,木訥而不善言辭。少了昔日里的熱鬧,多了份褪去繁華的情懷,居住此地的人們,步履緩慢地穿行其間。漫無目的地走在這裡,放空心緒,好多想不通的事情就倏忽豁然開明了。

「不敢在午夜問路,怕走到了百花深處。人說百花地深處,面容安詳的老人,依舊等著那出征的歸人。」——因為一首《北京一夜》,這條寂靜了許久的胡同仿若又多了幾分傳奇色彩。可惜這裡不復當年百花繁盛,去過的人吐槽有之,大呼上當有之,不過百花深處可不在乎這些,它依然像位眉目平和的老者,靜靜地立在歷史深處,立在一輩人的心裡。

· 地鐵4號線,在「平安里」站下車,步行約600米。

【 推 薦 】

*百花深處距離護國寺小吃街、新街口和什剎海都非常近,這些地方美食眾多,可以順帶一去,享用安逸的晚餐。

南鑼鼓巷

全長近800米的南鑼鼓巷近年已經發展成「來北京必須要去XXX」的名錄之一。這裡有著濃郁的老北京風情,形形色色的內胡同眾多。每逢雙休節假日,熱鬧非凡,人流量堪比高峰擠地鐵,大呼「感覺人都要被擠瘦了」。相信大家一定都在朋友圈裡見過人頭涌涌的假期南鑼照,由於不受重荷,南鑼在去年主動取消國家3A級景區資質,暫停接團。有人覺得這裡商業氛圍過於濃郁,但不管怎樣,慕名而來的人群依然熙熙攘攘。

這裡的吃食實在是晃花眼,各種各樣的特色小吃有辣米條、酸乳酪、薯塔、特色冰淇淋等,一些銅火鍋和西式簡餐也很受歡迎。第一次來這裡玩買明信片的人也很多,可以蓋南鑼鼓巷的印戳。小店有陶器、古著以及一些手工飾品。

中央戲劇學院就在東棉花胡同這裡,好奇為什麼大學會建在胡同里,不過想想,對於修學藝術的人來講,近距離接觸人間煙火百態也是有幫助的吧。

逛南鑼可以臨時興起往人少的分叉胡同去,在明清時這裡入住過許多達官顯貴,所以兩邊的建築很是古樸。不妨放下手頭的事情,夏日裡信步走走,累了就找個地方歇歇腳,看看坐在門檻上編竹籃的阿婆、綠蔭下在石桌廝殺圍棋的老大爺們、還有一晃而過的人力車。哎呀,這才是舒服的一天啊。

· 地鐵6號線,在「南鑼鼓巷」站下車。

· 地鐵8號線,在「南鑼鼓巷」站下車。

【 推 薦 】

*正餐:芝士蜜瑞士芝士火鍋;貳拾壹家庭料理的三文魚和雷雷卷;咂摸;瓦貓麗江臘排骨火鍋;亞東烤肉館

*下午茶和飲品:小象同學的泰式奶茶;八口厚土司;

*小吃:文宇乳酪;聖卡琳娜義大利冰淇淋;烏雲冰淇淋;海小姐的玫瑰餅

*特色店:南鑼民俗文化館;雜客;興穆;納蘭青瓷;剪紙坊;飾絕

· 有話說 ·

我們常常一邊說著這些胡同被商業氣息籠罩,不復往日民俗風情,一邊又一頭扎進這裡,感恩有這樣集吃喝賞玩樂於一體的好去處。我們愛著北京胡同,又恨著北京胡同。一說起京式風情,我們還是會想起這裡,其在我們內心的存在感不亞於巴黎威尼斯哥本哈根。

我們惋惜著,懷念著,熱愛著。我們和北京胡同都是——虐戀情深。

作者/ 秦八月

圖片/ 秦八月

部分圖片來自網路

北京胡同眾多,以上只列出了作者常去的幾處。

你對哪條胡同又愛又恨呢?

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