這種食材藥店不到五塊錢就能買到，卻可以消腫護肝，還能抗癌呢！

中醫文化是我國的傳統文化，很多中藥也是從古人開始就沿用到了現在，今天我們說的這種中藥呢在古代的時候曾被稱作是「神葯」，原因不僅僅是因為它的功效是很廣泛的，種植和收穫季節對氣候條件的要求不高，假設說將它和每種藥物進行搭配食用的話，相信無論是寒、溫、濕這些頑疾，都能起到一定的積極作用。

鋪墊了這麼多，其實這種中藥就是——茯苓了。茯苓，又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。 是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，常寄生在松樹根上，形如甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白茯苓或者雲苓。茯苓與土茯苓名稱相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光葉菝葜（Smilax glabra）的根，外皮黃棕色或灰褐色，與茯苓完全無關。

下面我們給大家講一下關於茯苓其實還有一個這樣的故事：

宋代時期，蘇轍少時多病，夏則脾不勝食，秋則肺不勝寒。治肺則病脾，治脾則病肺，服藥而不愈。32歲那年，蘇轍學習氣功，食茯苓，一年疾竟愈。此後，他便研究藥物養生。

關於茯苓的功效你又知道多少呢?

1、抗癌、預防癌症

現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸，茯苓多糖等，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌症還是用來治療癌症，茯苓都有著非常明顯的功效。另外茯苓對消化道潰瘍、肝損傷都有明顯的保護作用等。

2、護肝

茯苓中的主要成分為茯苓聚糖，含量很高。對多種細菌有抑制作用；能降胃酸，對消化道潰瘍有預防效果；對肝損傷有明顯的保護作用等。

3、消水腫

茯苓的最大藥用價值是滲濕利尿，但加工品種眾多，藥效亦有所偏重，如茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利水腫。赤茯苓：削去外皮後的淡紅色部分，功能滲利濕熱。白茯苓：切去赤茯苓後的白色部分，亦稱茯苓，切成小方塊，功能滲濕健脾。所以茯苓，白色者補，赤色者利。

怎麼樣，看完這篇文章之後大家對茯苓這種藥材是不是有了更深的理解呢？實際上，茯苓不光可以內服，也可以外用，是一味珍貴的中藥材，如果長期食用的話可以增加我們的體力和抵抗力，對我們的皮膚也有這保養得作用。

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