一篇文章帶你認識鳳眼菩提從下樹到晒乾的全過程
很多朋友都知道鳳眼菩提,但是小李相信同樣有很多朋友不知道鳳眼菩提在尼泊爾是怎麼個流程的,相信即使是商家也有很多不知道的吧!看了小李這篇文章你就不用給朋友們編了。
昨天小李包的鳳眼樹終於要摘籽了,趁這個機會給大家寫了這篇文章。
不多說了,下圖為鳳眼樹,小李發了很多次了。
下圖為帶青皮的鳳眼菩提,鳳眼菩提成熟後尼泊爾樹農摘下來的。
下圖為去青皮,摘下的青皮鳳眼菩提要放在鍋里用水煮,把外表的青皮煮爛。在這裡小李多說一句:很多朋友認為尼泊爾的鳳眼是用酥油煮的,或者是手工剝皮的,小李告訴你,別被商家忽悠了,從前幾年開始,尼泊爾所有的鳳眼菩提都是水煮的,尼泊爾也不傻,酥油比水貴多了,而且煮起來也比較費事,人工剝皮就更不用說了!
什麼手工剝出來的是黃皮,水煮的是紅皮,純屬忽悠人!
青皮煮爛後放進口袋裡,至於為什麼,朋友們接著看就明白了。
明白了吧,踩呀踩,尼泊爾大哥笑的這個開心,又賺錢是不。
尼泊爾大哥腳工不錯啊,這一大坨、、、、
清洗,洗掉青皮,離小溪近的話,尼泊爾人會在小溪里直接沖洗
洗乾淨的鳳眼菩提就要晾曬了,當然不是在太陽底下曬的,也是和咱們陰乾一樣,在太陽照射不到的地方,由於尼泊爾濕度比國內大,晒乾的程序會少點。
朋友們看出來沒有,即使是水煮的鳳眼菩提也是紅黃皮都有的!
這下朋友們了解鳳眼菩提在尼泊爾是怎麼個流程了吧,是不是又找到和朋友吹噓的話題了呢,呵呵。
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