Clive Coates三星庄，產量僅1200瓶的頂級大依瑟索！

最新 06-30

酒款名稱

Domaine Francois Lamarche Grands - Echezeaux Grand Cru 2013

選酒理由

· Clive Coates 三星庄，勃艮第一線酒庄，與康帝樂樺齊名！

· 年產量僅 1200 瓶，大依瑟索特級園頂級之作！

在群星璀璨的 Vosne-Romanée 村中，作為一家擁有獨佔園的酒庄，拉瑪舒酒庄的葡萄酒品質精妙絕倫，充分展現了其應有的不凡實力。自 1999 年起，準確的說從 2005 年開始，其出產的葡萄酒品質已保持在一流水準，被評為三星庄。

—— CliveCoates MW

酒款介紹

拉瑪舒酒庄（Domaine Francois Lamarche）位於名園薈萃的 Vosne-Romanee，距今已有長達 277 年的歷史。事實上大約在1797年時，拉瑪舒家族就因為高品質的葡萄酒而聲名卓著，1933年，當毗鄰羅曼尼康帝姊妹園的特級園 La Grande Rue 成為其獨佔園之後，拉瑪舒更是成為 Vosne-Romanee 少有的幾個擁有獨佔園的酒庄之一，眾多勃艮第酒迷都渴望一睹其風采。

這款酒來自特級園 Grands Echezeaux，這裡出產的黑皮諾酒體豐滿，結構明晰，酒色深濃，具有較長的陳年潛力。

酒庄通過一系列舉措來最大程度展現葡萄本身的風格特徵：有機栽培；100% 手工採摘；根據不同的年份 80% - 100% 去梗；無壓榨環節，柔和處理工藝，防止葡萄梗／皮的劣質單寧進入酒體；冷浸漬，開放式低溫發酵；盡量減少新橡木桶的使用；全程採用重力法工藝，杜絕機械化設備對葡萄酒的干預和影響；灌裝前沒有澄清和過濾…… 為了最大化提高葡萄果實質量，產量被控制的極低，每年最多大概也只有 1200 瓶左右。

酒款信息

產區：法國 - 勃艮第 - 夜丘 - 大依瑟索特級園

類型：干型紅葡萄酒

品種：黑皮諾

容量：750ml

酒精度：13%vol

適飲期：2020 - 2031

WS未稅均價：￥1933

酒斛跨境價：￥1849

評分：Jeannie Cho Lee：92 / 100

WA 93 - 95