職場故事:一頓飯吃掉了他的優秀,毀了他的前程!
曉航是公司新招的實習生,人聰明機靈,幹勁十足。小夥子初入職場,鋒芒畢露,我決定通過一頓飯的時間好好考察一下他,看他是否為可用之才。
小夥子很有眼力勁兒,部門聚餐完後,跟著我來到辦公室。
「經理,我感覺今天有點失禮了。不該在包廂大聲打電話,同事回來在車上和我說了。」暈,這還得同事提醒。
「就這件事失禮嗎?」我問道。
「還有其它地方也失禮嗎?」曉航有點吃驚。
「既然你今天講到了禮,我今天就來和你談談用餐的基本禮儀」我對曉航說。
「今天據我的觀察,你失禮的地方不下五處。」我說道。
「不會吧,這麼多啊!」曉航有點不相信。
一、上下車失禮
我記得你是第三個上車的,你下車卻是第四位。車上的人都比你職務高,資歷比你深,你這樣上下車是很失禮的。
禮貌的做法應該是你最後一個上車,上車前確認大家都到齊了沒有,如果OK最後再上車,和司機說可以出發了。你下車應該是第一個下,下來時站在車門口,確認大家都有沒有下完,然後關好車門,告訴司機可以將車開走了。
「上下車還這麼麻煩啊,這又不是古代,就吃個飯,大家隨意一點嘛」曉航小聲的嘀咕。
「隨意一點我同意,但隨意不是可以隨便。你是一個新來的實習生,一起來吃飯的都是部門領導或同事。也就是說這是以後你工作中要經常打交道的同事。你不利用這麼好的機會展現自己的熱情與素質,拉近與他們的心理距離,得到他們的認可,以後工作中大家如何會幫你呢?」
二、上下電梯失禮
「我先進去的,而且站在電梯的裡面」曉航插嘴道。
「你先進去是正確的,但應該是站在電梯按鈕旁負責按按鈕。出電梯時,你也不是要馬上出來,而是站在按鈕旁,按住按鈕讓大家先出去再最後出來。」
三、進出包廂失禮
進入包廂,應該是你先進去,然後指引安排大家座位,裡面的桌位是上位,應該讓給職務或年齡比你大的人先坐,等大家落座後,自己最後坐在靠門口或上菜口的座位上。
「他們要是搶了門口的座位怎麼辦呢?」曉航一向心直口快。
「這個時候你就應該勸說對方坐裡面的位置,一般情況下,人家會同意並且感覺你很有禮貌。
四、敬酒失禮
你是新來的,如果喝酒的話,就應該先敬大家,同時請大家多多關照。
你與別人單獨乾杯的時候,我發現你的杯沿高過別人,這是不禮貌的。
和別人乾杯,你不要看著人家,自己要先幹掉,不要別人幹完了,你還在那裡磨磨蹭蹭,想喝不敢喝的樣子。
五、吃菜失禮
我們用餐的是轉盤桌,想吃什麼菜就可以轉到自己面前來。但是,如果只顧自己吃,不看別人,就會讓人感覺你很沒禮貌。自己準備將菜轉過來之前,一是要看有沒有人正在夾菜,二是看有沒有人準備夾菜。
如果不是轉盤桌呢,自己面前的菜就多吃點,離自己遠的菜少吃點,不要老是站起來夾菜,夾菜要乾脆利落,一是不要沒夾穩,掉在桌面上;二是要注意自己的衣袖,不要碰到其他菜上面了。
「暈啊,這麼多細節啊,我以後不敢出去吃飯了。」曉航有點怕了。
「用餐是常見的一種人際交往方式,吃就要吃出風格,吃出修養、吃出好印象,讓人感覺你是受過良好教育的。禮節禮貌不需自己付出什麼,但可以得到很多。
我們經常在餐桌上面試一些高管職位,為什麼?因為,從一個人的用餐細節就可以看出這個人的綜合素質。」
曉航聽後,若有所思!
我看著他,眼神迷離!
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