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千利休:一個日本茶聖的故事

千利休(日本語:千 利休/せん の りきゅう,生於1522年,卒於1591年4月21日。日本戰國時代安土桃山時代著名的茶道宗師,人稱茶聖。時人把他與今井宗久、津田宗及合稱為「天下三宗匠」。

千利休

千利休出生在一個鹹魚商家庭里,幼名與四郎,十七歲即入茶道家武野紹鷗門下為弟子,十九歲改名為千宗易,成為茶道界嶄露頭角的著名茶人。

當時正在「天下布武」征途上邁進的戰國英雄織田信長看重了千宗易的才能,聘請他做了自己的茶頭(茶道師範),日本的茶道並非喝茶,而是一種政治工具,也是籠絡重臣的一種榮譽——從此,千宗易的一生就與政治密不可分。

豐臣秀吉統一日本

1582年織田信長遭遇本能寺之變自盡,豐臣秀吉迅速擊敗叛亂者,成為織田信長的繼承者,並用八年的時間完成了日本的統一。豐臣秀吉統治的基礎相當薄弱,為了使自己的統治正統化,千宗易必須成為豐臣秀吉的茶頭,這才能代表豐臣秀吉繼承了織田信長的全部。

豐臣秀吉

茶道在豐臣秀吉看來,是安撫天下的極好工具,同時也可以滿足自己心理上的虛榮。從而兩人開始了長達十多年的合作,將茶道發展到了頂峰。豐臣秀吉從天皇那裡取得了「關白」的官位(相當於宰相的地位),而千宗易也得到了「利休」的敕封,成為「千利休」。

千利休自製的竹杯

早船,赤樂。現存三件利休七式之一。

千利休到晚年時,已經是公認的偉大茶師,當時掌握大權的將軍豐成秀吉特地來向他求教飲茶的藝術,沒想到他竟說飲茶沒有特別神秘之處,他說:「把炭放進爐子里, 等水開到適當程度,加上茶葉使其產生適當的味道。按照花的生長情形,把花插在瓶子里。在夏天的時候使人想到涼爽,在冬天的時候使人想到溫暖,沒有別的秘密。」

千利休茶室

秀吉聽了這種解釋,便帶著厭煩的神情說,這些他早已知道了。千利休厲聲地回答說:「好!如果有人早已知道這種情形,我很願意做他的弟子。」

千利休後來留下一首有名的詩,來說明他的茶道精神:

先把水燒開,

再加進茶葉,

然後用適當的方式喝茶,

那就是你所需要知道的一切,

除此之外,茶一無所有。

侘寂風格的茶碗,16世紀

利休侍奉秀吉的十年多年,是他茶道境界不斷提升,也是藝術才華充分展現的黃金時期。但兩人從開始的齊心協力最後慢慢發展到了話不投機:利休喜歡黑色茶碗,而秀吉喜歡紅色茶碗,利休喜歡樸素自然,而秀吉喜歡華麗和黃金——雖然是茶道上的思想分歧,但此時兩人的內心已經越走越遠。兩人談崩而引發利休切腹的最後一件事情,是由於一朵雛菊花。

東陽坊,現存利休七式之一

一次千利休作茶會,豐臣和另外三個大名在座。利休離席之際,秀吉將藏在袖裡的一枝雛菊花插到了茶碗和茶入的縫隙間,希望引起千利休的驚嘆——因為當年千利休也同樣掐掉了所有的牽牛花只在茶室里插上一朵震驚了秀吉——然而千利休回到茶席後,只是將雛菊花輕輕拿走,用懷紙包好,收入懷中,一言不發。這種對秀吉完全的無視,成為真正的導火索。作為報復,秀吉下令千利休不準再舉辦茶會,在家閉門思過。而後又織羅了罪名,將千利休流放,並要求千利休謝罪——其實秀吉是要千利休給他一個台階下,向自己俯首稱臣,哪怕只是一個認錯就好,他可以放過千利休。

然而千利休拒絕低頭,於是豐臣秀吉作了最後的決斷:命令千利休切腹——在一個風雨交加的夜晚,三千名日本武士,包圍了千利休的房子。千利休靜靜的點完最後一碗茶,切腹自盡。

千利休所提倡的茶的最高境界,就是一種簡單的動作,一種單純的生活,最後連利休所作的器物都可以忘記。

《尋訪千利休》

千利休被日本人尊為茶聖,他繼承歷代茶道精神,創立了日本正宗茶道。他提出的茶道精神「和敬清寂」,用字簡潔而內涵豐富。「清寂」是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀;「和敬」表示對來賓的尊重。

千利休對茶道具的要求極高,後世的「千家十職」,就和千利休有密不可分的關係。

千家指的是千利休所創茶道。千家茶道現在仍是日本的主流茶道,在茶道界擁有至上地位。

所謂十職,指的是千家指定製作茶道具的人。千家所用茶具幾百年來都是特定的,尤其在一些具有特別重大意義的紀念茶會,千家會邀請全國最頂尖的茶道具製作者參加,各種茶道具的器物製作者也只能入選一名,一共有十名,稱為千家十職。

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