一進酒店，服務生就做奇怪的手勢，什麼意思？

在一些頂級酒店服務員之間都不以言語交流，而是用特定的手勢交流。（國內比較少見）

1.重要的客人進來時，服務生用手勢交流，表示需要極其注意。

2.伸平手掌拍擊表示點白水，像水母遊動的手指表示蘇打水，也可表示需要酒水單，或者清掃桌子。這一切服務進行得很快，短短數秒，但給顧客提供了更好的服務。

3.在遇到糟糕的食客，就會雙手緊扣並豎起大拇指，對他進行終身「禁令」。

4.雙手靠褲邊，頭向左偏。表示客人要點酒水

5.一手指向另一手的無名指。當天是客人的重要紀念日，如金婚、銀婚或生日。服務員做手勢後，同事就會送來一枝玫瑰以示慶祝。

6.手指半彎做出C形。客人需要咖啡。

7.雙手食指擺出T形。客人需要茶水。

8用手拉領結或拉自己的耳朵。客人要結賬。

9.伸出食指和中指，比出倒V，並做出移動的動作。客人即將離開。

10.雙手手指交叉於腹前。現場需要清台。

橫向剪刀手表示「VIP賓客來了，大家要特別關注」 ：

伸平手掌拍擊，是指需要「靜水」即白水，如果手指像水母一樣上下遊動，則表示客人需要汽水蘇打水一類的」動水「，可能表示需要酒水單，或者清掃桌子：

觸摸客人餐桌上的氣態蠟燭，這表示服務生不需要詢問該桌客人是否需要續杯：

如果伸平手掌貼向腹部，就是服務生需要其他人的幫助：

所以，服務生做出奇怪的手勢，也只是想給你提供更好更便捷的服務，而不是在冒犯你或者偷懶。

「請」的手勢是酒店工作中經常用到的。

做「請」的手勢時，要在標準站姿的基礎上，將手從體側提至小腹前，優雅地劃向指示方向。這時應五指併攏，掌心向上，大臂與上體的夾角在30°左右，手肘的夾角在90°到120°之間。同時，工作人員要用親切柔和的目光注視顧客，並說些「有請」的話。

指引手勢

在工作過程中，很多時候需要用到指引手勢。在指引的過程中要用手掌，並且要求掌心向上，因為掌心向上的手勢有誠懇、尊重他人的含義。

做指引手勢時，酒店工作人員可以站在被指引物品或道路的旁邊，右手手臂自然伸出，五指併攏，掌心向上，手掌和水平面呈45°角，指尖朝向所要指引的方向。以肘部為軸伸出手臂。在指示道路方向時，手的高度大約齊腰，指示物品的時候，手的高度根據物品來定，小臂、手掌和物品呈直線就可以了。無論是指人還是指物，都不能用食指指點。

鼓掌手勢

鼓掌一般表示歡迎、祝賀、讚許、致謝等含義的禮貌舉止。鼓掌也是有很多學問的，並不是雙掌一拍這麼簡單。鼓掌的標準動作應該是用右手掌輕拍左手掌的掌心。

鼓掌程度要看當時情況區別運用。根據鼓掌情況的不同，可以分為三種程度的鼓掌：

第一種是應酬式的，動作不大，聲音也比較輕，時間不長，主要是一種禮貌性的表示；

第二種是比較激動的，發自內心的，一般動作比較大，聲音也很響亮，掌聲熱烈；

第三種是比較狂熱的，表現出心情難以抑制。

不過在鼓掌時，需要注意一些事項：

鼓掌要注意時機

鼓掌的時機把握也是非常重要的，一定要在該鼓掌的時候鼓掌，不該鼓掌的時候一定不要鼓掌。

不要用語言配合

在鼓掌的時候盡量不要用語言配合，那樣是非常沒有修養的表現。

勿戴手套

在鼓掌的時候不要戴手套。

舉手的手勢

很多場合，比如說一些會議上，我們需要做出舉手的手勢。舉手表示招呼或者贊同的意思。舉手就是手臂輕緩的由下而上，向側上方伸出，手臂可全部伸直，也可稍有彎曲。注意致意時要伸開手掌，掌心向外對著對方，指尖指向上方，手臂不要往左右來回擺動。

告別的手勢

在告別的時候我們有時候需要做出揮手道別的手勢。

這個時候要求身體站直，不要搖晃和走動。手臂向上前伸，不要伸得太低或過分彎曲。掌心向外，指尖朝上，單手臂時向左右揮動，用雙手道別時兩手同時由外側向內側揮動，不要上下搖動或舉而不動。目光正視對方，不要東張西望或者目光游移。

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