柬埔寨人晒圖說他們釀苦瓜比中國吃！網友不服，笑罵：井底之蛙！
小編這邊看到柬埔寨的朋友，他們曬出的照片說做釀苦瓜他們厲害，而且他們柬埔寨比中國好吃的照片，小編不信！今天我們就對比一下柬埔寨與我們中國釀苦瓜的技巧到底是誰比較好，不說了上圖了。
柬埔寨他們釀苦瓜也是有手工這與我們如出一轍，他們的餡料是洋蔥和蒜頭，那這點對我們中國來說花樣就少很多了，我們這邊花樣超多，放香菇啊，白菜啊，更種料。
大家看這張圖，他們明顯沒有把餡料剁細膩，直接稍微剁一下就開始釀來了，而且我問我朋友餡料裡面沒放任何調味料蛋清也沒放，感覺就是有點粗糙啊。
他們多餘的餡料來做湯底，跟我們中國有點相似，但我們會把餡料搓成一圓球做成肉丸，湯底我們也會事先煲好。
直接開始煮了。
小編朋友說他們煲了接近一小時左右，但我們中國喜歡節省用高壓鍋壓一下，他們直接煮就吃了，我們中國大多數釀苦瓜都是放一晚再，俗稱隔夜苦瓜，這樣更加入味！怎麼大家看完柬埔寨的釀苦瓜能比我們大中國？可能他們由於條件限制，可能是文化習俗，但小編想說的是我們中華上下五千文化技巧可不是一般人能比，特別是對於美食，對於吃，我們中國是完全話語權的。
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