夏天來了，LA哪裡的扎啤可以無限暢飲？

粉絲@徐小胖管不住嘴：留學狗的生活往往都是好山好水好寂寞，總會懷念起在國內和小夥伴們即使吸著霾也要去路邊的燒烤攤擼個串兒的日子，好慶幸自己終於搬離了東部的大農村，進城後再也不用眼巴巴的刷著朋友圈看國內基友們把酒言歡，我和臟串兒也變成了一腳油的距離。還有啤酒暢飲的福利，在文末哦~

洛城壹串坐落在Monterey Park 的W Garvey Ave 上，你可以選擇街趴，也可以在新幸運酒家NewLucky的那個口拐進去，在新幸運酒家的後面就是洛城壹串的後門，一大片免費停車場。

洛城壹串的店面真的是我見過的串吧里最大的，照片只照到了店面的二分之一，餐廳給人的整體感覺十分明亮乾淨，而且服務員的顏值非常高，清一水的帥哥美女。

我特別喜歡店門口這張「擼串」二字的手繪，個性又狂野的風格深得我心。據說洛城壹串的老闆兼大廚之一是當年洛杉磯超火爆的地下串吧「胖子燒烤」的胖哥。擼串兒講究的是隨性而為，從最肥嫩的一塊下口，手與嘴反方向拉扯，直至將肉完全擼進口中，之後忘情咀嚼吞咽，再灌一口啤酒，這就是吞食天地的境界。

說到擼串，大多數人首先想到的就是羊肉串，而好吃的羊肉串必須新鮮，他家的羊肉串是精選上好的羊肉，現串現烤，在炭火的熏烤下，羊肉油脂豐富，口感細膩，略帶輕微的膻味，肉的汁水飽滿度非常好，光看顏色就非常誘人。

如果你覺得羊肉串還不夠過癮，他家還有特色的烤羊排，比羊肉串大一號，提前經過醬料的腌制肉很入味，脂肪層分布在紅肉里，還有一塊塊的軟骨鑲嵌其中，一口咬下去滿足感爆棚。

我超喜歡吃豬大腸，什麼九轉肥腸、干鍋肥腸都是我的心頭肉，第一次在燒烤店見到烤大腸，果斷要了兩串，烤好後端上來，油亮的色澤看著就有食慾，表皮焦香，大腸入口即化。

烤板筋，味道非常好，只是板筋烤的時候火候大了，比較硬，我使出了洪荒之力去嚼還是沒嚼爛。

魷魚須，非常新鮮，不會像鐵板魷魚那樣嚼半天嚼不動，他家的魷魚須不僅有彈性，還很容易從簽子上擼下來，刷的醬是微辣的，配著大顆的自然粒吃的很過癮，口感滿分。

烤羊腰，他家用的是是小腰子，不腥但是烤的時間有點久，口感偏干。吃了半天重口味的，我們換點清淡的雞肉串，我很少會在燒烤攤點雞肉串，因為總是烤的很柴，但是他家烤的火候剛剛好，超級鮮嫩，強烈推薦。

雞脆骨，不是完全的掌中寶串起來的，更像肯德基骨肉相連的味道。

作為一個不愛吃海鮮的北方人，一個能吃蝦仁就不吃整蝦的懶人，我這次試吃的最愛居然是烤大蝦。蝦的個頭非常大，長度超過手掌，烤的外焦里嫩，蝦皮是脆脆的非常好剝，蝦肉又特別鮮嫩，感覺蝦十分新鮮，肉質飽滿，這真的是有史以來第一次我覺得烤蝦比羊肉串還要好吃的串吧。

烤扇貝，個頭適中，扇貝肉與殼的分離，處理的很乾凈，能吃的出扇貝很新鮮，配著粉絲和蒜蓉一起吃入口，味道好極了。

他家的烤腸有兩種選擇，一種是整根的台灣香腸，另一種是脆皮小香腸。一整根的台灣香腸油滋滋的，香香甜甜，跟小時候公園裡賣的3塊一根的烤腸味道一模一樣，話說我上次回國還在頤和園買了根台灣烤腸，已經漲到8塊一根了。

錫紙烤金針菇，裡面似乎沒有放任何調料，只有一點淡淡的黃油味，保留了金針菇最原始的鮮香，他家每個桌子上都有一個標配的小料，有孜然粒，辣椒面和椒鹽，小夥伴們可以根據自己的口味去調配，畢竟一萬個人心中有一萬個哈姆雷特。

烤饅頭，本來以為是跟大多數串吧一樣的饅頭片刷醬，但他家的卻是一整個烤好的金黃小饅頭，配著煉乳吃的，吃了那麼多鹹的串，來口小饅頭，奶香濃郁甜而不膩。

烤雞胗，口感挺脆，挺彈牙的，但是味道不足，需要自己加小料。

烤魚豆腐，魚豆腐烤的很軟，特別特別好吃，能吃到醬料的咸香，也能吃到魚豆腐的鮮美，推薦！

他家的烤茄子非常的與眾不同，並沒有很重口味。第一次吃到如此獨特的烤茄子，茄子非常嫩，吃上去很像醬油蒸茄子。

普遍男生最愛的烤韭菜，烤的很嫩，調料撒的也適中，是我在山雞村吃到的唯一一家沒有把買鹽的打死那麼鹹的韭菜，撒上炒熟的芝麻增添了一份香氣。

除了燒烤以外，他家冷盤的種類非常非常的多，像毛豆花生，拍黃瓜這種標配就不用多說了。

有一個麻辣花生，特別特別的好吃，比黃飛紅要好吃一千倍，辣椒很麻很過癮，非常適合下酒。

我本來還盤算著這麼多肯定吃不完，我要把它帶走上班當零食吃，結果肉串還有剩的，這盤花生被消滅的毛都不剩。

他家還有滿族人民的偉大發明-肉皮凍，韌性非常好，色香味口感俱佳，一口咬下去滿滿的膠原蛋白，女生們美容養顏的佳品。QQ彈彈的口感，我給美國朋友介紹說這是我們中國的肉果凍，比你們的Jelly 好吃多了。

除了上述這些冷盤，我們還吃到了被譽為金陵南京四大最有人情味的街頭小吃之一的桂花糯米藕，感覺自己去了一家假的串吧，菜單里居然會有糯米藕。糯米藕軟綿甜香，配著濃郁的桂花香氣，完全可以作為飯後甜點，要是桂花醬能再多一點就完美啦。

炸臭豆腐，FDA不識貨，認為我們傳統的黑色臭豆腐不符合安全標準，偌大個美帝竟然吃不到黑色的臭豆腐也是挺心塞的。臭豆腐的炸過後色澤金黃，聞著臭吃著香，裹著芝麻醬非常好吃。

最後，隆重推薦砂鍋酸菜白肉，我知道這是一家串店，但是這一鍋酸菜白肉對我來說是一種情懷，北京有個老字號叫砂鍋居，是我每次回國必吃的一家店，他家最有名的菜品就是砂鍋白肉，沒想到居然會在洛杉磯一家串店吃到了口味可以和砂鍋居媲美的砂鍋白肉。

砂鍋的味道特別正，我和小夥伴大概一人喝了三碗，白肉肥瘦相間，不柴不膩，酸菜很脆，湯特別下飯，很大一鍋被我們吃的底朝天，可想而知是多好吃。

一人擼串兒擼的是寂寞，兩人擼串兒擼的是感情，三人以上擼串兒就是擼江湖了，大夏天的人氣鼎沸，燒烤煙霧環繞，擼串兒沒有酒總是少了那麼幾分意思，白酒不夠暢爽，紅酒氣場不搭，雞尾酒又太過娘炮，只有一紮冰啤，大口吃肉大口喝酒，才能真正的體會到身心放縱的快感。

獨家福利

分享本文，並出示優惠券即可享受

人均消費滿25，扎啤無限暢飲

有效期至2017年8月1日

商家地址：429 W Garvey Ave< Monterey Park, CA 91754

營業時間：Mon-Sun 11:00AM-3:00PM 5:00PM-1:00AM

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