農村曾經的萬元蘿蔔，男人的「荷爾蒙發動機」卻爛在地里沒人要
這種植物樣子很像是我們平時吃的「蘿蔔」，圓墩墩的帶著皺紋的表皮上長著稀疏的根鬚鬚。但它的身價可不低，前兩年被炒到上萬一斤。雖然價格十分離譜，但還是有很多人購買，這是為什麼呢？
原來這是一種叫做「瑪卡」的植物，因為特別的氣候要求，分布地在世界範圍內除了南美秘魯就只有我國的玉龍雪山附近了。瑪卡主要有黃，紅，黑，紫幾種，它對土壤營養的吸附力特彆強，所以一般是種一季休七年。
瑪卡可食用部分是它的根塊，新鮮的瑪卡吃起來有一股子藥味，口感不是很好，所以用它來做菜的還是不多，一般是晒乾作為「乾貨」或者藥品出售。市面上很流行一種瑪卡茶，不過據說喝多了會頭暈。
研究證明了紅色「瑪卡」可以治老鼠前列腺肥大，對平衡人體的荷爾蒙很有作用，因此又被叫做「天然的荷爾蒙發動機」。瑪卡含有豐富的蛋白質，各種維生素和活性成分，因此營養價值可比蘿蔔高多了。
但如今，通過市場的調節，瑪卡的價格從開始的暴漲轉為暴跌，之前炒作出的不合理價格也回復到了正常水平。現在一斤新鮮瑪卡的售價差不多只有15元的樣子，這樣的價格落差讓很多種植了瑪卡的農民很失望，也不去採摘，隨便它爛在了地里。
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