艾葉加它一起煮,橫掃女性體內多年惡寒,遠離婦科病
據美食資料記載,艾葉煮蛋,一般採用艾葉12克,配2枚雞蛋。適合有滑胎習慣、痛經、宮寒的女性食用,每天吃一次。
另外的做法是,用生薑、艾葉、雞蛋一同煮,驅寒、止瀉效果更佳。
艾葉煮蛋具有哪些功效呢
1、調理月經病
可以暖宮調、補氣血的中成藥「艾附暖宮丸」,其中便有艾葉成分。在《別錄》中還記載艾葉可治療「婦女漏血」、「使有子」。可見,艾葉在調經之餘,還可以提高女性的懷孕幾率。
2、暖胃
李時珍說艾葉是「純陽之性」、性溫,具有驅逐濕寒的作用。在《珍珠囊》中也記載艾葉可「溫胃」。這說明艾葉對濕寒刺激的胃痛有改善作用。
3、調理氣血
中醫將習慣性流產歸類於「滑胎」範疇,常發生於氣血虛、脾虛、腎虛、肝鬱等女性。而艾葉煮蛋有理氣血、疏肝鬱等作用。
4、祛濕寒
因為艾葉具有逐濕寒功效,所以濕寒引起的腹痛、痛經、腹瀉、腰膝酸軟等,也可以吃艾葉煮蛋。
日常飲食中很多經常食用的食物都有不錯的祛濕功效,濕氣重的人不妨多食用。例如紅豆有健脾止瀉、利水消腫作用;薏米利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿。
薏米紅豆水利尿除濕,尤其是對於水腫者功效更顯著。除此之外,還可以將紅豆、薏米、茯苓、淮山、党參等放入煲湯材料中,同樣可以達到祛濕功效。
1.薏米,紅豆,(紅棗)洗凈(無需浸泡),放入煮鍋中,倒入足夠水,(桂圓肉此時可以加入)
2.開火煮至鍋中水沸開後,關火燜一小時
3.再開火,煮至鍋中水再次沸騰後,關火燜一小時
4.再開火,煮至鍋中水再沸後,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃
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