玉米這樣做瞬間變得高大上，香甜酥脆，家裡孩子搶著吃！
玉米被稱為黃金食品，長壽食品，不但味美，營養價值也很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，常食對身體特別有益。
每天吃一個玉米棒，可以有效的促進腸道蠕動，對便秘的人十分有幫助，玉米除了煮著吃、炒菜吃，還可以做成甜品。
這個玉米烙香甜酥脆，做法也非常簡單，很容易上手。
【材料】玉米2個，玉米澱粉、糯米粉，植物油、白砂糖或者蜂蜜適量。
【做法】
1、玉米煮熟、晾一下，把玉米粒剝下來，過一下水，玉米粒上面帶著水就行了，方便下一步粘澱粉。
2、放入玉米澱粉和適量的糯米粉，拌勻，每一粒玉米都裹上粉就可以了。
3、不粘鍋放適量的油，倒入裹了粉的玉米粒，用鏟子攤平，壓一下。小火煎，不要動玉米粒，不然會很容易碎的，煎到玉米粒上的澱粉顏色變透明。
4、倒入稍多一點的油，轉中火炸3分鐘，炸到玉米粒酥脆。用鏟子幫忙，把油倒出來，然後把玉米烙滑到盤子里，盤子里最好墊兩張廚房紙，吸一下多餘的油脂，撒上白砂糖即可。或者，等涼一些，澆上蜂蜜也可以。
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